28回
2018/06 訪問
凌ぎ 青梅、ご飯 砂糖がけ
椀物 福井岩モズク、餅米
氷室 鱧焼き霜、陸奥赤ウニ、間人白イカ
鱧半生バチコ乗せ
焼物 房総産金目鯛フライ、インゲン
蒸し鮑、桃ソース
宮津産トリ貝 ヒモ、肝
活トリ貝
炙り
賀茂茄子
鱧米粉ワンタン ポン酢山椒油
ご飯 鯖寿司
鯛出汁カレー
ざる蕎麦
菓子 新生姜葛焼き
外観
青梅、ご飯 砂糖がけ
椀 福井岩モズク、餅米
氷室 鱧焼き霜、陸奥赤ウニ、間人白イカ
鱧焼き霜 半生バチコ乗せ
房総産金目鯛 フライ インゲン
蒸し鮑 桃ソース
宮津産活トリ貝 ヒモ、肝
宮津産活トリ貝
宮津産トリ貝 炙り
賀茂茄子
鱧 米粉ワンタン
鯖寿司
切り干し大根 木耳山椒
鯛出汁カレー
蕎麦つゆ じゅんさい
ざる蕎麦
2020/06/11 更新
鱧寿司
鱧肝焼
椀 鮑と芋茎の葛煮
造り ぐじ(上対馬)
茄子田楽
トリ貝(宮津)肝、ヒモ
トリ貝 炭火焼 レア
トリ貝 炭火焼
クチコ天ぷら
鱧しゃぶ
モロヘイヤ
ご飯
枝豆ご飯
鱧梅ご飯
木もずくとじゅん菜のぶっかけ蕎麦
水羊羹
冷煎茶