この口コミは、ぺーぱーかんぱにーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.7
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¥40,000~¥49,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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[ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ]
【予約困難】京味のDNAを堪能しました。
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2020/12/24 更新
・ふぐの白子の茶碗蒸し
・鯛の胡麻和えの飯蒸し
・セコガニ、オスの身、カニ酢のジュレ
・花山椒と近江牛のしゃぶしゃぶ
・アナゴの湯葉巻き
・天ぷら(ハモの骨、海老芋、蓮根、タラの芽、舞茸、銀杏)
・ふぐの鉄扉巻き、カワハギの肝ポン酢、ふぐの煮凝り
・タコとヒラメの造り、セコガニに日本酒
・大根餅とあん肝しんじょう
・本モロコ、酢味噌
・蟹のクリームコロッケ、淡路島の玉ねぎ、琵琶湖の鮎の稚魚(氷魚)
・ぐじ、百合根、銀杏、車海老、焼きアナゴの蕪蒸しのお碗
・サワラの味噌煮
・かやくご飯
・しゃけご飯
・ちりめんじゃこご飯
・しぐれ煮ご飯
・わらび餅
電話番号・住所非公開の、都内でも屈指の予約困難店です。
今回は常連の方にありがたいご招待を受け、初訪問してきました。
尚、こちらで頂くお料理は全て写真撮影禁止です。
お料理に関しては、非常に完成度の高く、盛り付けにも拘った繊細な日本料理といった印象。
一つ一つのポーションもそこまで大きくなく、品数も多いので、色んな種類が食べられて満足度が高いです。
量も質も申し分ありません。
最後のわらび餅まで美味しく頂きました。
また機会があれば伺いたいです。
ご馳走様でした。