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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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塩気は最小限でレバニラ本体を引き立てる程度。引き算のバランスが旨いレバニラ。
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2025/09/29 更新
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レバニラとハラミが選べる。この日の味噌汁の具は油揚げとなめこに大根おろし。家庭的な滋味がある。レバーは新鮮で、焼いてもシッカリと角がある。柔らかく、くさみが一切無いので、もやしとニラを乗っけて、よく咀嚼して味わい倒した。
ご主人は秋田なまりで、ゆっくりと穏やかに、お客一人ひとりに話しかけ、人柄に惹き込まれる。初めてだと、オススメの食べ方なども丁寧に教えてくれるが、押しつけがましさはなく、とても感じが良かった。