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昼の点数:4.2
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2020/11/22 更新
質・量共に最高ランクのクオリティの海鮮丼
平日の昼前に訪問。オープンの11:30の10分前頃着くと、すでに7,8人の列ができていました。
お店はそれほど広くないですが、オープンと同時に無事座ることができました。
注文は江戸富士海鮮丼。ウニやマグロ等が追加で乗るメニューもありました。バラちらしはやっていないのか、メニューにありませんでした。
カウンター席からは、板前さんがネタを盛り付けていく様子を見ることができましたが、それはそれは驚きました。美味しそうなネタが次から次へと丼に乗せられていき、止まることがありません。ご飯の上の一層目がネタで覆われたと思うと、二層目に突入し、三層目…
少しでもバランスを失えば崩れてしまいそうなほどで、文字通り山盛りでした。正に江戸富士海鮮丼。これほど多様なネタがのった海鮮丼は初めて見ました。
見た目のインパクトに圧倒されましたが、いざ食べてみると味の方も絶品です。日々のラーメンで舌がアホになっている自分でも、新鮮なネタだということがわかります。マグロ、サーモン、ブリ、カンパチ、穴子、エビ、イカ、タコ…(間違っていたらすみません…)どれも素材の味をしっかり味わえる、単品でも十分美味しいお刺身です。
食べ切れるか心配だったのですが、美味しすぎて箸が止まらず、いつの間にか完食していました。
至福のひとときだった…
ごちそうさまでした!
知人に紹介したい東京の海鮮丼としては一番手に来るレベルで、ハイクオリティなものでした。
また行きたいと思います。