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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/10/19 更新
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つけ麺 1,000円
札幌の新進気鋭のラーメン店
大好きだったあらとん。そのお店出身の方が出されたお店ということで、行かないわけにはいかないと思っていた。今回タイミングが合い、新千歳空港からお店に直行した。
オープンの11時過ぎの到着、しかも悪天候であったが長蛇の列。寒い中1時間ほど待ち入店。
席に着いた後は割とすぐにつけ麺を提供してもらえた。麺だけですすると、小麦の風味が口に広がった。明らかに美味しい麺。麺だけでもう一口。
次につけ汁。口に含んだ瞬間に旨みが弾けた。目を見張るほど美味しいスープ。待ち時間で冷え切ったマイナスの気持ちは吹き飛んだ。その後は手を休めることなく一気に完食。割りスープもガッツリ魚介の味で、体が温まり、完飲。あまりにも美味しいつけ麺だった。
このレベルのラーメンと久々に出会えて嬉しくなりました。接客もとても丁寧で、心身共に大満足です。
ごちそうさまでした！