「北海道」で検索しました。
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2024/10訪問
1回
北海道旅行四食目 二度目の訪問。 日曜の開店直後だが、すでに何組も待っていた。1時間待って入店。 ジンギスカンならここ!といって友人を連れてきたが、皆目を見張っていた。それくらいに美味しい。肉も野菜も奪い合いになった。 お酒を飲まずに食べることだけに集中したいジンギスカン。締めプリンはマスト。 ごちそうさまでした! 脅威のジンギスカン 旭川の異様に評価の高いジンギスカン。その理由は一度行けばわかる。 待ち時間はあるものの、入店すれば丁寧な接客で、かつスピーディにお肉が運ばれてくる。その肉のジューシーさたるや。目が丸くなる。羊の様々な部位を楽しめるが、そのどれもが美味。タレとスパイスが調味料にあるが、スパイスはお肉を食べる手を止まらなくする悪魔のアイテムである。ハバネロスパイスも味変にありがたい。ソーセージはマストである。食べないと損する。 そして極めつけはプリンである。しっかり締まった固めで、驚くほどに濃厚である。これまで食べたことのあるプリンで最旨だと断言できる。ふるさと納税でエントリーしていたら購入間違いなし。 ベストなジンギスカン屋を発見してしまいました。 これを食べられるならそれだけで旭川にいう価値があります。また来たい! ごちそうさまでした!
2024/06訪問
2回
福めし丼 1100円 貝をこれでもかと味わえる至福の丼。 前回食べた時のインパクトが強すぎ、道東に来たら絶対また食べたいと思っていたこちらのお店。 弟子屈から車を走らせ訪問。 前回はスモールサイズだったが、今回は丼サイズを注文。 牡蠣、ホッキ、アサリ、ホタテといった貝たちを一度に味わえる幸せ。甘めに煮付けた味付けが冷えた体に刺さる。ご飯は炊き込みでしっかり味がついており、単体でも十分成立する美味しさ。恐らく貝の出汁だろう。美味い。 とにかく至福のランチでした。 厚岸に来る時はまた来たいお店です。 ごちそうさまでした! 地元の方で溢れるご飯処 昼前に訪問。月曜日に厚岸を訪れたところ、道の駅始め牡蠣を食べられる所が軒並み休業日やイートイン休止中で、慌てて検索したところこちらで食べられそうだったのでお邪魔した。 お店の名を冠した福めし、そして蒸し牡蠣を注文。 福めしは調べた時に出てきた写真が魅力的だったのでチョイスしたが、炊き込みご飯にこれでもかと牡蠣をはじめ貝類が乗っており、とてつもなく食欲をそそるビジュアルである。 そして食べてみると仰天の美味しさである。甘めの味付けが非常に貝の美味しさを引き立てており、ご飯との相性が良すぎる。あり得ないくらい美味しい。大きいサイズを注文しなかったことを非常に後悔した。 蒸し牡蠣はレモンを垂らして頂いたが、非常に濃厚で美味である。貝の中の汁がたまらない。 でもやはり福めしのインパクトが強すぎる。お代わりを真剣に検討したが、釧路でもう一軒梯子する予定だったので泣く泣く諦めた。 厚岸に来られる機会はそうはないが、来たら絶対に食べたいお店になった。次は大きいサイズを食べる。 ごちそうさまでした!
2023/01訪問
2回
新鮮な魚の定食 メニューが非常に豊富で迷うのだが、熊の湯で地元の方に教えてもらったサメガレイ煮付け定食を注文。なんでも脂のノリが素晴らしくめちゃくちゃ美味い、とのこと。 程なく運ばれてきたが、まず魚が大きい!お茶碗もかなり大きめなのだが、その横幅を悠々上回るビックサイズ。もちろん横だけでなく縦、奥行きあり、中々お目にかかれないサイズ感に顔が緩んでしまう。 まずは一口。美味しい!煮汁がしっかり染み込んでいる身はほくほくで、魚自体の味もしっかり感じることができる。そして脂がたっぷりのっていてジューシーさMAX。抑えないとご飯3杯は軽くいけそうなレベルの米泥棒っぷりである。 サメガレイは大きく、しかも可食部が多くなかなか減っていかない。運動後に訪れたが、空き切っていた胃を十分に満たしてくれた。大満足である。 なんの情報もなく訪れていたら確実にサメガレイは注文しなかったであろう。気さくに話しかけてくれた地元の方に感謝感謝である。そして鮭親子丼の誘惑を断ち切った自分も褒めたい。 ごちそうさまでした!
2022/03訪問
1回
8皿で2500円ほど 北海道旅行五食目 北海道のラストご飯はやはり寿司。 トリトンに行っておけば間違いないと思っていたが、やはり間違いなかった。 北海道の新鮮なネタが破格のサイズで楽しめる。独自のネタも多い。個人的にはタコの頭は外せない。 何度行っても満足させてくれる、ご褒美回転寿司です。 ごちそうさまでした!
2024/06訪問
1回
ビール一杯と刺身盛り、ホッケフライ等 1人2,400円くらい 魚が美味しい大衆居酒屋 二度目の訪問。前回美味しかった印象が強く、別の友達とまた来てしまった。 種類豊富なお通しや飲み放題の荒汁の美味しさは相変わらず。今回の一番の驚きはホッケフライとニシンの塩焼き。どちらも目を疑うほどのびっくりサイズ。ホッケは平面だけでなく厚みもすごく、身もホクホクでとてつもない食べ応え。ニシンも柔らかくホクホクな身がぎっしりの巨大サイズで、ビールの入る余力はあっという間に無くなる。北海道の魚とはどんなものかを改めて思い知らされた。 美味しい魚をたらふく食べたい方には是非行ってほしいお店です。 ごちそうさまでした! 料理15品くらいとお酒3杯程度 一人4000円くらい 狸小路の地元民で賑わう居酒屋 北海道旅行二食目 海鮮がとにかく美味しい。お刺身、ほっけの開き、マグロカツ、カキフライ等々、海鮮を頼みまくってしまったが、ペロリと平らげてしまった。そしてあら汁無料という神サービス。あら汁も絶品。 札幌に来たら真っ先に来たいと思える居酒屋です。 また来ます。 ごちそうさまでした!
2024/10訪問
2回
醤油ラーメン 800円 旭川ラーメンの老舗。 札幌からわざわざ蜂屋さんに足を運ぶという知人の話を聞き、気になっていたお店。 焦がしラードがたっぷりとかかった黒基調のビジュアルは、それだけで食欲をそそる。 スープはやや甘味があり、優しめの味。それが焦がしラードと合わさり非常にバランスが良くなる。いい仕事をする。奥深い味でスープを飲む手が止まらなくなる。麺ももちもちでたっぷり入っており美味。豚バラチャーシューもいいアクセントになっている。 人気の所以がよくわかる、非常に美味しいラーメンでした。札幌の味噌ラーメンが北海道ラーメンの王者だと思っていましたが、再考します。 ごちそうさまでした!
2023/03訪問
1回
鹿カツカレー 1350円 美味しい鹿カツが食べられると聞き訪問。 古民家のお店といったいい雰囲気である。 気さくなマスターが色々話しかけてくれ、遅い時間だったこともあってか、鹿カツをサービスしていただいた。 臭みの全く無い鹿カツは驚くほど柔らかく、かつジューシーで食べ応え抜群。1枚でも十分満足できるところ、4枚も盛ってもらい顔がにやけてしまう。 カレーもスパイシーでコクがあり、とても美味。辛さも程よく、ご飯が進む。 鹿カツはカレーと一緒に食べても美味しいのだが、常連さんに教えてもらった醤油をかける食べ方が非常に美味しく、目から鱗であった。カレーと醤油で2枚ずつ頂き、かなりの量であった鹿カツをあっという間に完食してしまった。 網走に行く友人にぜひオススメしたいお店でした。 ごちそうさまでした!
2023/01訪問
1回
たこザンギ、ラーメンサラダ、カレイ唐揚げ、たちポン酢、鱈フライ、サケザンギ、とりチリ 北の勝生搾り 友人曰く、中標津で海鮮を食べるならココというお店。 とにかく海鮮が美味。旬の鱈は味がふわふわでタルタルとの相性抜群。同じく旬のたちポンは驚くほどミルキーで濃厚。たまりません。 気づけば揚げ物だらけになってしまった。 地元の人で賑わうのも納得の、非常にレベルの高い居酒屋さんです。 ごちそうさまでした! 海鮮を思う存分味わう居酒屋! 中標津在住の友人に連れられ訪問。 注文も全部お任せ。 まず始めに来たたちポン。これがぷりぷりで美味すぎる!味もめちゃくちゃ濃厚で、主役級の存在感。 続いてサラダやタコザンギ、しめ鯖等々どれを食べても非常に美味しいが、特に感動的だったのがサケザンギと(確か)かれいの唐揚げ。サケザンギの方は、鮭をザンギにしてしまうというのが初めてだったが、一口サイズに揚げられた鮭は身がほくほく、味も濃厚で素晴らしい一品。タコザンギとは違う衣で揚げられており、こだわりを感じる。かれいの唐揚げは切り身丸々揚げてあり、見た目のインパクトがすごい。だが、高温で火を通したかれいの身はとても柔らかく、かつ脂ものっていてジューシー。一口食べると箸が止まらなくなってしまう。 そして何より、全てのメニューの量が異常である。値段は普通の居酒屋くらいなので、そのイメージで頼むと確実にお腹が破裂する、それくらいどのメニューもボリューミーである。最後の方は本当に苦しかった…笑 根室や標津、羅臼など道東の新鮮な魚を思う存分味わうことができる、夢のようなお店である。ここにいつでも行けるのは、地元民の特権なのだと羨ましく感じる。 ごちそうさまでした!!
2023/01訪問
2回
2020/11訪問
1回
塩キャラメルとピスタチオ 1,712円 札幌の夜パフェ文化を楽しめるお店 日曜夜に訪問。ほぼ満席だったがギリギリ入れた。その後も次々とお客さんが来て列を成していたので、夜パフェ需要の高さを伺い知れる。 塩キャラメルとピスタチオのパフェ、とにかく上のアイスが美味。塩キャラメル、ピスタチオの味を凝縮した濃厚さがたまらない。具体的に何かはわからないがクリームやジュレも合わさって一体感のあるパフェになっている。やや高いが食べる価値あり。 ごちそうさまでした!
2024/10訪問
1回
海のない帯広でもなごやか亭の質は落ちない。ネタが大きく、何を食べても満足できるハイクオリティ。 炙りしめ鯖はとろけた。
2023/03訪問
1回
ダブル(ココア、ピーナッツ) 450円 北海道に来たらまずは乳製品、ということで美味しそうなジェラート屋さんへ。 味のバリエーションがとても多く、しかもオリジナリティに溢れており非常に迷う。 ピーナッツは芽室産だそうで、あまりの濃厚さに驚き。ココア味は意外と見ないと思いながらも、ジェラートとの相性は抜群。コンビニで売って欲しいレベル。両方ともに相当にハイレベルな味。 こちらのお店は超濃厚シリーズというのがあり、超濃厚カボチャが非常に気になるところ。 ごちそうさまでした!
2023/03訪問
1回
つけ麺 1,000円 札幌の新進気鋭のラーメン店 大好きだったあらとん。そのお店出身の方が出されたお店ということで、行かないわけにはいかないと思っていた。今回タイミングが合い、新千歳空港からお店に直行した。 オープンの11時過ぎの到着、しかも悪天候であったが長蛇の列。寒い中1時間ほど待ち入店。 席に着いた後は割とすぐにつけ麺を提供してもらえた。麺だけですすると、小麦の風味が口に広がった。明らかに美味しい麺。麺だけでもう一口。 次につけ汁。口に含んだ瞬間に旨みが弾けた。目を見張るほど美味しいスープ。待ち時間で冷え切ったマイナスの気持ちは吹き飛んだ。その後は手を休めることなく一気に完食。割りスープもガッツリ魚介の味で、体が温まり、完飲。あまりにも美味しいつけ麺だった。 このレベルのラーメンと久々に出会えて嬉しくなりました。接客もとても丁寧で、心身共に大満足です。 ごちそうさまでした!