「中華料理」で検索しました。
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羊肉のクミン炒め 牛すじの鍋(?) 新館とあわせ通算3回目の訪問。 毎回羊肉のクミン炒めを頼んでいるが、何度食べても驚きを与えてくれる美味しさ。他の中華街のお店ではあまり見かけないメニューなので、どうしてもこちらのお店に吸い寄せられてしまう。 今回頼んだ牛すじの鍋?はかなり具沢山でハイコスパ。日本人の舌でも無理なく食べられる辛さが嬉しい。牛すじも非常にたくさん入っている。牛すじは脂多めなので、気になる人は豚ハラミ等の鍋にした方が無難。 次は何を食べようか、毎回悩むお店です。 クミン炒めは再々々リピート確定です。 ごちそうさまでした!
2023/11訪問
1回
新潟グルメの麻婆ラーメン マツコの知らない世界を見てぜひ行きたいと思っていた麻婆ラーメン。狙っていたお店は臨時休業だったのでこちらのお店へ。 メニューが麻婆ラーメンに特化しているのが素晴らしい。専門店はどのような麻婆ラーメンを作ってくれるのか… 程なく運ばれてきたのは、ビジュアルから食欲をそそりまくるラーメン。そして期待値をはるかに上回る美味しさ!麻婆、ちぢれ麺、そしてスープが美味しいのはさることながら、麺全てを掛け合わせた時の一体感が素晴らしい。これは新潟の名物料理として売り出すべき味である。早く全国展開してほしい。 新潟には4大ラーメンがあるにも関わらず、次来た時も麻婆ラーメンから離れられないことが確定しました。 大満足!ごちそうさまでした!
2022/09訪問
1回
ビャンビャン麺が美味すぎた! かなりカロリーが高いことは見た目からわかるが、そんなこと気にしないとばかりのジャンキーで刺激的な味。 ニンニクで食欲が刺激され、唐辛子で汗が噴き出る。水を大量に飲み汗を拭きながら食べ進め完食。相当な量だったが美味しく食べ切れた。 ビャンビャン麺にはまりつつある自分がいる。 ごちそうさまでした!
2022/07訪問
1回
鬼コスパのあんかけ焼きそば 長野市の美味しいものを求めて、B級グルメらしいあんかけ焼きそばを食べに訪問。 全体的に値段が安い。620円のあんかけ焼きそばを注文。 待つこと数分。料理を見てボリュームに驚愕した。かなりの量の固焼きの麺の上に、これまたすごい量の餡がかかっている。具材もチャーシューや玉ねぎなど盛り沢山。 味も素晴らしい。細めのパリパリ麺は素の状態でもいくらでも食べられそうだが、優しめの味の餡とからまることで目を見張る美味しさに。 相当な満足感を得ることができた。これで620円は異常。すごすぎる。家の近くにあったら鬼リピするだろう。 ごちそうさまでした! 近くに来たら確実にまた来ます。
2022/07訪問
1回
牛肉煮込み定食(麻辣) インスタで美味しそうだった牛肉煮込みを食べるべく、日曜昼に訪問。お店は満席だった。 ランチ定食はドリンクバーがついており、ご飯もお代わり自由で嬉しい。 牛肉煮込みは驚くほどの柔らかさ。お箸で簡単に切れるのみならず、口の中でホロホロと崩れ、旨味が染み出してくる。麻辣の辛み、ピリピリ具合も程よく、無限にご飯が食べられる。 さらに小皿の麻婆豆腐のクオリティが高い。メインを十分に貼ることができるレベルの味で、こちらにもご飯が吸収されていく。 さらにはスープ、ザーサイ等も美味しい。全体的に非常にハイレベルな定食である。 ランチ予約特典の杏仁豆腐は、ヒリヒリする口の中をマイルドにしてくれた。 非常に美味しかったです。 ごちそうさまでした!
2022/07訪問
1回
エビチャーハン 安定の美味 早い、美味い! 向かいの道の駅が激混みで、代わりにお邪魔した南京亭さんですが、想像を遥かに超える美味しさに驚きました。 まずメニューが豊富。王道中華から変わり種まであり、目移りします。 そして提供がめちゃくちゃ早い!注文してトイレに立って帰ってきた瞬間に出てきました。ビジネスマンの強い味方ですね。 さらに美味い!今回はチャーハンをチョイスしましたが、中華料理屋で正に食べたいチャーハンでした。量もかなり多く、普通盛りで十分満腹になりました。 値段的には安いとまでは思いませんが、このクオリティでこの値段なら全く不満なし!という感想です。 別メニューぜひ食べたいですが、またチャーハンも食べたい… 何度でも行きたくなるお店だと思いました。 ごちそうさまでした!
2021/11訪問
2回
刀削麺が食べたくて、再訪。 求めていた味。めっちゃ美味しい。 お隣の人がチャーハンを頼んでいて凄く美味しそうだったけれど、次回来てもまた汁無し坦々刀削麺を頼んでしまう未来が見える。 ごちそうさまでした!
2021/03訪問
1回
日曜お昼時に訪問。 お店は比較的空いていて、すぐ座れました。 注文は汁なし坦坦刀削麺、小辛。 食べ応えのある刀削麺が非常に美味でした。具やタレとの絡みも良く、辛さもちょうど良い。 量も多めで、お腹いっぱいになりました。 新宿の中心からは少し外れていますが、とても良いお店を見つけました。 ごちそうさまでした!
2020/11訪問
1回
肉あんかけチャーハン 1,000円 大盛 200円 肉の餡で覆い尽くされたチャーハン 平日夜の開店直後に訪問。次々にお客さんが入っており、人気のほどがうかがえる。 口コミで一番ビジュアルに惹かれた肉あんかけチャーハンを注文。チャーハンを隙間なく覆い尽くす大量の餡。ひき肉たっぷりで、ご飯と同じくらいの大きさの粒で、チャーハンと餡が一体となって感じられる。チャーハンはパラパラ系でしっとりした餡とよくバランスがとれている。大盛りにするとかなりの量だが、ガツガツとかき込むように完食してしまった。 ハイレベルな町中華で、他のメニューも確実に美味しいと思われます。 ごちそうさまでした!
2025/11訪問
1回
豚生姜焼き炒飯 900円 セット 300円 二度目の訪問。 気になっていた豚生姜焼き炒飯。見た目通り美味。前回よりチャーハンの量が少ないような気がしたのと、セットが100円値上がりしてコスパが悪くなっていたのが残念。時世的にもやむなしか。 ごちそうさまでした! 牛すじ、牛タン合盛チャーハン(並)1,050円 セット 200円 秋葉原の人気中華 テレビでも取り上げられていた人気店。日曜夕方に訪問。 看板メニューの牛すじか牛タンで迷っていたら合盛があるとのこと。ありがたい。 牛すじ煮込みは甘めの味付けで、その中に牛すじの甘さも感じられる。牛タンはしっかり塩が効いており、食感も楽しめる。どちらもチャーハンと相性良好。数ある町中華の中でもオリジナリティが高く美味しいチャーハンと思える。セットのおかずが思った5倍多く、とても嬉しかった。 次は豚肉のチャーハンを食べに来たいです。 ごちそうさまでした!
2024/11訪問
2回
日替わりセット(回鍋肉丼、半ラーメン)1000円 ハイコスパ中華 昼時に訪問。行列に接続し20分ほどで入店。 メニューはどれも気になるが、特にセットメニューが心惹かれる。迷った末に回鍋肉丼と熟成塩ラーメンに。 回鍋肉丼だけでもかなりのボリューム。やや甘めの味付けでご飯が進む。野菜たっぷりなのも嬉しい。ハーフの熟成塩ラーメンは0.8杯くらいのボリューム。ラーメンとしてクオリティが高く、セットメニューになっているのに驚き。1000円でハイレベルな中華2品を食べられ、とても満足した。 列に並んででも食べる価値のあるお店です。 ごちそうさまでした!
2024/04訪問
1回
あり得ない満足感を与えてくれるチャーハン 土曜昼過ぎに訪問。天気は悪かったが店外に列ができており、人気の程を窺わせる。 以前写真を見てこのお店に行きたいと思った、海老チャーハンの大盛りを注文。 着席して程なく提供されたチャーハンは、期待を裏切らない海老の盛り具合!もはやチャーハンが海老に埋もれてしまっている。 チャーハンを食べてみると、チャーシューの量がものすごい。ひと掬いごとにチャーシューの塊がスプーンにリフトされる。チャーシューチャーハンにしていたらどうなっていたのか… 店主さんのインタビュー記事によると、チャーハンはパラパラよりしっとりの方が美味しいに決まっている、とのことだが、こちらのチャーハンはパラパラとかしっとりとかそういった議論を超越した、一つの完成系とも言えるハイレベルな一皿である。炒め具合が完璧で、具の卵、チャーシューとの一体感を感じる。 多少アクセスは悪いが、並んででも食べに行く価値の十分にある、至高の一品でした。 ごちそうさまでした!