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2024/11訪問
1回
至高の焼きうお定食 開店直前の待ち列に接続し、運良く入店できた。 中トロ、マグロ頬肉、ブリが2枚ずつ、ご飯は赤酢の酢飯。 1枚目は店員さんが焼き方をレクチャーしてくれる。SNSでは幾度となく見ていたが、実際に焼いているのを見ると凄まじく食欲を刺激される。 両面を10秒ずつ焼いた中トロは目を見張る程に美味しい。こんなにも美味しい食べ方があったのかと驚くばかりである。油がしっかりのりジューシーかつマグロの味を濃厚に感じられ、ご飯をかき込まずにはいられない。そして赤酢の酢飯がまた罪な味で、やや濃いめの酢の味が染み込んだご飯は魚無しでもおひつ一杯軽く食べられてしまうほど美味。 頬肉、ブリも焼くと旨味が引き出され、かつ他の魚とは異なる個性を持ち、魚の旨さをこれでもかと堪能できる。 6枚を可能な限り丁寧に味わい完食。 最高に贅沢な時間で幸せでした。 ごちそうさまでした!
2022/08訪問
1回
新鮮な魚の定食 メニューが非常に豊富で迷うのだが、熊の湯で地元の方に教えてもらったサメガレイ煮付け定食を注文。なんでも脂のノリが素晴らしくめちゃくちゃ美味い、とのこと。 程なく運ばれてきたが、まず魚が大きい!お茶碗もかなり大きめなのだが、その横幅を悠々上回るビックサイズ。もちろん横だけでなく縦、奥行きあり、中々お目にかかれないサイズ感に顔が緩んでしまう。 まずは一口。美味しい!煮汁がしっかり染み込んでいる身はほくほくで、魚自体の味もしっかり感じることができる。そして脂がたっぷりのっていてジューシーさMAX。抑えないとご飯3杯は軽くいけそうなレベルの米泥棒っぷりである。 サメガレイは大きく、しかも可食部が多くなかなか減っていかない。運動後に訪れたが、空き切っていた胃を十分に満たしてくれた。大満足である。 なんの情報もなく訪れていたら確実にサメガレイは注文しなかったであろう。気さくに話しかけてくれた地元の方に感謝感謝である。そして鮭親子丼の誘惑を断ち切った自分も褒めたい。 ごちそうさまでした!
2022/03訪問
1回
料理10品くらいとお酒2杯ずつ 1人6,000円くらい 多様な牡蠣料理を楽しむならココ 牡蠣を食べたい友人とともに二度目の訪問。 牡蠣ペーストを塗ったお通しバゲットに始まり、生、フライ、グラタン、キムチと色々な食べ方で牡蠣を嗜む。どの料理の牡蠣も大粒で食べ応えよし。そして特にお得なのは蒸し牡蠣。クーポン価格で、1キロ1,500円と破格。プリプリで味の濃い牡蠣を惜しみなく楽しめる。 友人もこちらのお店を気に入っていたようで嬉しかったです。 ごちそうさまでした! 蒸し牡蠣1kgと牡蠣フライ等々、ドリンク2杯 1人4,000円程度 目の前の鉄板で牡蠣を調理してくれるお店 たまたま見つけて入ったお店。卓上の鉄板で牡蠣やホイル焼き系の料理を調理してくれ、牡蠣は一つ一つ殻を開けてくれる。蒸し牡蠣1キロ2,000円で、大ぶりな牡蠣がだいたい8個くらい。身がプリプリでジューシー。かなりコスパがいい。カキフライもサクサクで牡蠣の旨みがぎっしりで、これを求めていたという一品。牡蠣好きにはたまらない、楽しくなってしまうお店。 大井町でいいお店を見つけられてかなり満足です。また行きたいと思います。 ごちそうさまでした!
2025/09訪問
2回
黒 1000円 小ライス 100円 さば、サバ、そして鯖 友人一押しのさばねさん。淡路島で食べた時は鯖を埋めないため水の提供が無かったという話だが、伊那のお店ではさすがに水は提供してくれた。 ラーメンは限定メニュー等を除き黒と白の2種類から選べるが、黒はスープがとにかく濃厚。鯖をそのまま煮崩してスープにしたのかと疑うレベル。麺は太麺。スープをしっかりリフトしてくれる。トッピングの鯖の切り身のサイズ感もおかしい。ライス必須である。最近食べた中ではかなり衝撃的なラーメンであった。 鯖が好きな人にはぜひお勧めしたいお店です。 ごちそうさまでした!
2023/08訪問
1回
たこザンギ、ラーメンサラダ、カレイ唐揚げ、たちポン酢、鱈フライ、サケザンギ、とりチリ 北の勝生搾り 友人曰く、中標津で海鮮を食べるならココというお店。 とにかく海鮮が美味。旬の鱈は味がふわふわでタルタルとの相性抜群。同じく旬のたちポンは驚くほどミルキーで濃厚。たまりません。 気づけば揚げ物だらけになってしまった。 地元の人で賑わうのも納得の、非常にレベルの高い居酒屋さんです。 ごちそうさまでした! 海鮮を思う存分味わう居酒屋! 中標津在住の友人に連れられ訪問。 注文も全部お任せ。 まず始めに来たたちポン。これがぷりぷりで美味すぎる!味もめちゃくちゃ濃厚で、主役級の存在感。 続いてサラダやタコザンギ、しめ鯖等々どれを食べても非常に美味しいが、特に感動的だったのがサケザンギと(確か)かれいの唐揚げ。サケザンギの方は、鮭をザンギにしてしまうというのが初めてだったが、一口サイズに揚げられた鮭は身がほくほく、味も濃厚で素晴らしい一品。タコザンギとは違う衣で揚げられており、こだわりを感じる。かれいの唐揚げは切り身丸々揚げてあり、見た目のインパクトがすごい。だが、高温で火を通したかれいの身はとても柔らかく、かつ脂ものっていてジューシー。一口食べると箸が止まらなくなってしまう。 そして何より、全てのメニューの量が異常である。値段は普通の居酒屋くらいなので、そのイメージで頼むと確実にお腹が破裂する、それくらいどのメニューもボリューミーである。最後の方は本当に苦しかった…笑 根室や標津、羅臼など道東の新鮮な魚を思う存分味わうことができる、夢のようなお店である。ここにいつでも行けるのは、地元民の特権なのだと羨ましく感じる。 ごちそうさまでした!!
2023/01訪問
2回
江戸時代のファストフード⁉︎ 土曜お昼に訪問。 お店は10席前後でしたが、タイミングよく座れました。 深川飯を注文。 机の紹介文に江戸時代のファストフード的な立ち位置でしたとあり、驚きでした。現代のハンバーガーとはにわかに信じられない… 深川飯の丼に味噌汁、お漬物が付いていましたが、まず味噌汁が美味しかったです。味噌の風味がよく出ていて、ほっとする味でした。 深川飯はアサリがたくさん入っていて、こちらもとても美味しかったです。見た目以上に大盛りで、おなかいっぱいになりました。 お漬物もたくさん種類があり、どれも美味でした。 普段食べない和なお昼ご飯で、江戸時代を味わった感がありました。 満足…! ごちそうさまでした!
2020/09訪問
1回
ボリューム満点の絶品天丼! 平日の夜遅めの時間の訪問でした。 お客さんは自分たちの他に2組でした。 爆盛りのかき揚げ丼が気になって来たのですが、他のお客さんの食べている物チラ見しているとどれも丼が大きい! 色々なメニューがあり非常に悩んだのですが、今回は天丼をチョイス。さらにサイドメニューであん肝を注文。連れは海鮮丼を頼みました。 運ばれてきてびっくり!天丼の横にもう一つどんぶりが乗っています。ちゃんと見ると大量の味噌汁でした。 顔が隠れるサイズの器に入った味噌汁は初めてです笑 早速味噌汁を飲んでみると、これがめちゃくちゃ美味しい!出汁がしっかり効いていて具もたっぷりで、満足感がすごい! 天丼も沢山の天ぷらが乗っていて見るだけで嬉しくなります。エビ二匹に加えて白身のお魚が2種類も!(一匹はサバかな?もう一匹は分かりませんでした…)他にもたくさん野菜の天ぷらが。 天丼が食べたい時の100点回答のような天丼で、至福のひとときでした… もちろんあん肝もとても美味しかったです! とてもいいお店に出会うことができました。 ぜひまた行きたいです! 次は水曜夜限定という豚骨ラーメンを食べてみたい…! ごちそうさまでした!
2020/08訪問
1回
鯛!! 下田に遊びに行った際、お昼に訪問。 平日の昼過ぎの時間でしたが、多くの人で賑わっていました。 メニューの中で圧倒的に目を惹かれた炙り金目丼の食券を購入。 食券を出し待つこと10分弱でありつくことができました。 金目うまっ! 普通のお刺身と炙りとが半々で乗っていてとても嬉しくなります。 お刺身の方は食べた瞬間はあっさりですが、噛む程に甘味が出てきて美味しい!そして炙りの方は程よく身に火が通り食感も変わり、さらにほんのり塩が効いていてこちらも絶品!ご飯が進みます。 大きな器でかなり量があるなと思っていましたが、夢中で食べ進めているとあっという間に完食です。 金目鯛だけを存分に味わえる、まさに漁港の一杯でした。 ごちそうさまでした!
2020/08訪問
1回
いわしキーマカレー 1,200円 ご飯大盛り 50円 唯一無二のいわしカレー いわし料理が名物の居酒屋のランチ。若干駅前から距離があるため、それほど混んでおらず使いやすい。 700円台のお手軽メニューもあったが、一番目を引くいわしキーマカレーを選択。 いわしの独特の風味を活かしつつ、スパイシーなキーマカレーに落とし込んだオリジナリティ溢れるカレー。カレーとしてももちろん美味しいが、イワシが主役であることがしっかり主張されている。いわしフライがトッピングされており、大盛りライスでも全く余らない。 こちらのお店でしか食べられない、ハイレベルなカレーです。 ごちそうさまでした! 新鮮で美味しいいわしをお手頃価格で! 19:30に久しぶりの友人と訪問。 このご時世にも関わらず店内はほぼ満席で、人気の高さが窺えます。 今回は2回目の訪問でした。 1度目は神田でお店を探していたらたまたまこちらに行くことになり、どの料理もとても美味しかったので、2ヶ月と経たずに再訪してしまいました…笑 いわしの料理がうりのお店で、特に刺身は注文後に捌いてくれるということで、非常に新鮮で甘味があり、相当な美味しさです!「いわしってこんなに美味しいんだ…」と強烈に認識させてくれる一品です。 こちらの料理はどれも日本酒に合うので、一杯目から日本酒を注文しました。目の前でなみなみ注いでくれて嬉しくなります。 何品か注文したのですが、刺身以外で特に印象に残ったのが、白えびの天ぷらです。 軽い口当たりでサクッとした食感の後に、えびの甘みと旨みが口の中に広がる、いくらでも食べられそうな一品でした。(季節限定のメニューかもしれません。) 今回も大満足のひとときでした。 ごちそうさまでした! 次回も近いうちに来たいと思うと同時に、ランチも美味しいと聞いたので、半日休をとって来たいと思います。
2025/07訪問
2回
3色丼+魚の煮つけ定食 2,800円 漁港のそばの海鮮のお店 土曜11時頃に訪問。待ち無しで入店。 銚子は初訪問だが、関東とはいえ漁港、海鮮がとにかく美味しい。3色丼はマグロ、はまち、いくらの3種が丼からはみ出すくらいたっぷり盛られている。お刺身を表現する語彙は、新鮮、味が濃い、脂がのっている、分厚いくらいしか思いつかないのが残念だが、それらの要素は全て高いレベルで満たしている。銚子の醤油を使っているであろう煮つけも、甘さとしょっぱさの塩梅が抜群で、ホクホクのみを煮汁がまといたまらない味に仕上がっている。 退店時は行列ができていた。また来たいお店。 ごちそうさまでした!
2025/11訪問
1回
料理7品と日本酒1合ずつ 1人5,000円弱 料理にこだわる梅田の飲み屋 大阪旅行2日目の夜に訪問。 シックで落ち着いた店内。雰囲気良好。 鴨肉のユッケや鶏刺し、ぶり大根やどて煮といったお酒に合いそうな料理を次々注文。店名でお料理を名乗るだけあり、どの料理もこだわりを感じる。特に美味しかったのはぶり大根。ぶりの旨みの詰まっただし汁をたっぷり吸い込んだ大根が至高。ほろほろに柔らかく煮込まれたぶりも、優しい甘さの出し汁と相まってとろける美味しさ。 お酒だけでなく料理も楽しみたい夜にうってつけです。 ごちそうさまでした!
2025/09訪問
1回
とこぶしや中トロ合計9皿 4,010円 地のネタも豊富な回転寿司 鴨川で夕食。港町だからお寿司は美味しいに違いないと思っていたが、期待通り満足度の高いお寿司。 メジャーなネタももちろん揃っているが、なめろうやとこぶしといった他ではあまり見ないネタが光る。やはり回転寿司は時のものが食べられるお店がいい。締めの中トロは味が濃く甘味も感じられ極上の一品だった。 ごちそうさまでした!
2025/06訪問
1回
1人料理6品くらいとお酒3杯 4,300円くらい 新宿でも指折りのハイコスパ居酒屋 有楽町あたりにある人気店の分店。 ハイボール税抜200円はあまりにも破格。料理もお手頃価格のものが並ぶ。牛もつの煮込みや焼き鳥等の定番メニューから、鮭ハラスといった北海道を感じられるメニューまで多様に揃っている。個人的にはインカの目覚め塩バターが一番印象に残った。インカの目覚めの甘さと程よい塩気、バターのまろやかさが絶妙。締めのメニューやデザートも多数あり、最後まで飽きさせないお店。 新宿で自信を持ってオススメできるお店です。 ごちそうさまでした!
2025/06訪問
1回
何度目かのタカマル 海鮮系を中心に色々食べて飲んで楽しめる。 刺身は新宿で食べているとは思えない新鮮さ。 誰と言っても間違いないお店。
2024/03訪問
1回
料理7品とお酒3杯ずつ 1人5,000円くらい 激うま料理が楽しめる、人気居酒屋 日曜夜に訪問。19時くらいだったが多くのお客さんで賑わっていた。 薩摩ハイボールで乾杯。たんかんのすっきりとした甘さが美味しい。鹿児島料理を中心に色々注文したが、どれも驚くほどに美味しい。特に大根の唐揚げ、チキン南蛮、鶏の炭焼きは強烈なインパクトがあった。後から思い出しても涎が出てくるような、レベルの高い品。鹿児島に行ったらぜひとも再訪したい、友人にも自信を持ってオススメできるお店。 他にも食べたい料理がたくさんありました。いつかまた行きたいです。 ごちそうさまでした!