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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
期待を裏切らない家系ラーメン
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2025/12/31 更新
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以前からずっと気になっていた雷家さんを訪問しました。12時少し前、週末のランチタイムなので混雑しているかと思いお店に着くと先客なく、女性スタッフが待ち構えていました。女性のプレッシャーを背中で感じながら発券機でラーメン 900円をブッシュ。カウンター席の中央に案内され、食券を渡し注文。厨房は男性2人が元気よく連携しながら、時には厳しいやり取りもありながら調理、提供を手際よく進めていました。
六角家さんの姉妹店ということですが、残念ながら食したことがなく、比較できませんが、酒井製麺の麺を使用できているだけあって、バランスの取れたとても美味しい家系ラーメンでした。期待を裏切らない美味しさで大満足でした。ご馳走様でした。また伺います。