この口コミは、路地裏の老人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.4
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.4
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こりゃあ盆と正月が一遍に来たってもんだ
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バラ肉そば
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伊達鶏とろ丼
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2024/12/11 更新
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本日のお昼は郡山の名店と名高いこちらのお店まで。因みに先月放送された｢福島県民ラーメン総選挙2020｣では第3位。
開店1時間前に着いたらポールポジション。早すぎなのか、世情なのか…。店主が一生懸命アルコール消毒してました。でも開店時間が近づくと続々とお客さんが並んできます。
時間となり開店。案内されカウンターへ。
オーダー！
･バラ肉そば
･伊達鶏とろ丼
サーブ。
スープからズズーッ…。動物系スープですが、ガツンというより染々きますね。綺麗な清湯(ﾁﾝﾀﾝ)の見た目通り。いいわ～。魚介系も少々。
自家製の麺はメニュー表に中太とありましたが、細ストレートと言っていいでしょう。多加水熟成でシコシコプリプリ。
具はチャーシュー2種(三枚肉、バラナンコツ)、葱、海苔、メンマ、貝割れ。この独特な平たくカットされた葱。見れて良かった～。更にバラナンコツは絶品。口中で噛まずとも溶けていく食感に三枚肉のしっかりした肉の味。それぞれの味わいがあってどちらも美味。
最後に丼かぶって見事な｢正月屋｣の銘を拝してごちそうさまでした。
伊達とろ丼の方は不思議な食感。細かく叩いた鶏と擂った山芋を玉子でとじたといった辺りか？近いイメージでは貝焼き味噌かな。ややショッパ目の味付けがご飯を誘います。これも美味。
どちらも満足しました。
CPですが味に満足したので値付けが高いと思いません。
現在★3.70(202)
さて、こちらは正月とかに県出身者が帰省時に帰ってこれる場所にとのネーミングのようです。小麦粉も地元の阿部製粉の鷲のマークを使ってたり地元愛が窺えます。もっとも、これだけ美味ければ正月だけじゃなく普段使いで訪れたいお店ですが、このご時世では…。それに今年のGWの帰省は…。う～ん…。