この口コミは、路地裏の老人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
饂飩だけじゃない
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かき揚ぶっかけ 冷
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牛すじ(黒毛和牛)
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2024/11/05 更新
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本日のお昼はこちら迄。
今迄も何度かアタックしてるのですが、諸々の理由で断念。
開店20分前に到着も1ロット目のお客さんは既に席に着いて満席。その後のお客さんはオーダー後呼出ベルを渡され車内待機。
注文したのはこちら。
オーダー！
·かき揚ぶっかけ 冷
·牛すじ(黒毛和牛)
1時間後ベルが鳴って店内へ。
程なくサーブ。
結構サイズ的にデカいですね。うどんを引っ張り出しズズーッ！と。モチモチな歯触りだがしっかりコシを感じる事の出来る美味しいうどん。讃岐の名前を勘違いしてやたら硬くする店もあるがこちらはチャンとしてます。
ぶっかけですんで醤油が濃いめだが力強いうどんと良く合ってる。
薬味で大根おろし、葱、生姜、胡麻。全部味がハッキリしててボケた品が1つも無い。質や鮮度も良いのを使ってるのでしょう。
かき揚げがまた圧巻！海老、牛蒡、玉葱だが海老が大きくブリンバインであった。付いてきたのは天ツユじゃなくうどんツユでは？アタシは使わずうどんの方に乗っけて食べましたが、揚がり具合もサクサクで文句無し。
おでんは牛すじだけを頼んだが、これがまたいい具合に煮込まれててヤワヤワホロホロ。生姜味噌も観光客用にドギツク効かせる店と違って上品。冬には大根とかも食べてみたい。
店内明るく清潔感もあり、活況があり雰囲気も最高です。
CPは確かに1000円超えるうどんってどうよ？と思われるかもしれませんがそれを考慮してもハイパフォーマンス。
現在★3.35(58)
さて、青森県には数少ない本格うどん店ですが、どうしてどうして天ぷらやおでんもクオリティーが高い。こりゃ季節毎に訪れたいけど、チト遠いのが悩みか。