「新潟県」で検索しました。
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2024/09訪問
1回
いつも醤油だけど、食べたことなかったから...今回は味噌を食べてみました! 味噌も生姜がきいてて美味しい!なんか冬に食べたい味。いつも醤油食べてる方はたまには味噌もいいですよ〜また食べたい。塩も食べたことあるけど、私は塩より味噌派でした!! 久しぶりの訪問! 平日の夕方に行ったら並ばずにすんなり入れた~。 本当はチャーシュー麺を食べたかったけど夕飯前だったので普通の生姜醤油ラーメンで我慢!笑 濃いめの醤油にしっかり効いた生姜。ちぢれ麺に絡んで超美味しい!この麺も好き。やっぱりコレだよねー!スープもほぼ飲んじゃうくらい好き。(けど喉が渇く。笑)
2025/10訪問
3回
本気丼のローストビーフと、和風おろしハンバーグを食べました!ボリュームもあって満足!美味しかったです。
2025/10訪問
1回
どこもかしこも混んでたので前から気になっていた維新に初訪問。がしかし、、こちらもお昼時ってのもあって混んでた〜他県ナンバーも多数。 人気No1の辛とん 1,080円 こってり かつお合わせ 1,100円 並盛330gと大盛500gはどう価格だったので大盛で注文しました。麺はコシヒカリ米粉が入っていてモチモチしてて美味しい!でもかなりの量!笑 冷盛りでスープが冷めちゃうからレンジで温め直し可能なのが嬉しい。笑 私的にはかつお合わせの方が好きでした! 最後にテーブルに置いてあるマジックビネガーを入れると辛とんは味変でおすすめです。
2025/08訪問
1回
2回目の訪問。 普通においしいけど、最初のスープ飲んだ時のインパクトが弱い...だから全部食べて少しすると忘れちゃうのが正直。けどそこまでしょっぱくないから最後までスープ飲めるし、ネギトッピングと最後にホワイトペッパーで仕上げるのが好み!ご馳走様でした 初訪問! こんなところにラーメン屋さんがあるの? 国道から外れた民家にポツンとラーメン屋さん! 生姜醤油と生姜塩ラーメン(麺硬)、餃子を注文。 こちらのお店は、まろやかで優しい、そこまでしょっぱくない。でも、生姜が効いたスープで美味しかったです。
2024/08訪問
2回
ワンタン中華そば 1,100円 山椒の塩そば 1,100円 醤油は見た目からして濃口醤油で、結構しょっぱめでしたが麺はコシがあって美味しい。ワンタンも味がしっかりしていて美味しかったです! 山椒の塩そばは山椒のパンチが凄くて終始、舌がピリピリで味の善し悪しが...私的にはリピなし。 お昼時は混んでいます。ラーメンで提供も早めなので回転はいいです!
2025/08訪問
1回
少し並んだけど回転よく、すぐ入店。 普通には美味しいけど、スープ、醤油、生姜、麺のバランスはそこまでかな~。色々SNSバズり狙いなのかな?って思ったのは私だけかな? それと生姜醤油ラーメンのネギはもっと薄切りの方が好み。 あと、ひとりひとりの席が割と広めに確保されてるけど店内がとくかく暑い!クーラーついてるはずなのに涼しくないから夏の暑い時はゆっくり食べられない...
2024/08訪問
1回
はい、優勝!これぞ、生姜醤油ラーメン! 別のお店で食べたあと(2件目)に行ったのに、美味しくて食べれちゃった!醤油はもちろん美味しかったけど塩もちょうどいい塩梅で美味しかった。でもやっぱり醤油が優勝です!!餃子も大きくて野菜の甘みたっぷりで美味しかったです! 店内も待合も涼しくて最高でした。笑