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大人の休日倶楽部紀行1日目、青森到着記念すべき1食目は三沢駅真ん前にあるきらく亭さんです。電車を降りた人々の約半分(誇張有)、時間は11:30、同じ方向へ進みきらく亭へ吸い込まれます。 駅前の人通りもほぼ無いのに店内は賑やかで8割方席は埋まっております。地元のワークマンと観光客の半々てところですね。 食すべきはこの時期が旬のほっき貝を使ったほっき丼です。三沢市内ではほっき丼を提供しているお店がかなりの数あるのですが生のほっきを使用してて立地も良いこちらをチョイスしました。 きらく亭さんのほっき丼は生と、部品を軽く炊いたものを煮たネギや山芋と一緒にいただくスタイル。 お味は磯の香りが心地よい(磯の香り=生臭いでは決してない)早食いの人は気をつけてほしい。ほっきは噛めば噛むほど甘みが増します。我慢してよく咀嚼しましょう。シャクシャクした歯ごたえもたまりません。ホントに美味しかったです。 来年もまた来ます。
2025/01訪問
1回
朝中華
2025/09訪問
1回
ご存知浅虫温泉の有名店鶴亀屋食堂を目指し青森から電車に乗って向かいます。電車の中で営業時間を確認。 完全にやらかしました、ラストオーダー14:00閉店14:30只今の時間13:40、浅虫温泉駅まであと10分位。 ホント滑り込みセーフ。 オーダー予定は本まぐろ丼1択です。しかしながらどうやらこの日のオススメはビンチョウ丼みたいです。 でも鶴亀屋さんといえば採算度外視の本まぐろ丼で有名ですのでビンチョウ好きの私ではありますがここは本まぐろ丼でいきます。 来ました来ましたテレビでよく見るやつです。 実食。うんうん新鮮。東京では日常口にできる機会の少ない生マグロ、旨いです。色味は少し薄目です。魚体はそんなに大きくなく、メジまでも小さくはなくといった感じでないでしょうか。味は比較的あっさり目かと思います。ビンチョウがオススメなのが少し判るような気がしました。 ただ、ただ、ひとつ気になったのが御飯です。 なんとゆうか軽く芯があり、その芯の周りは硬い訳ではなく柔らかいのですが米の真ん中だけに硬いトコがあるんです。でも今日たまたまなのかもしれませんね。
2025/01訪問
1回
転勤で八戸を離れて14年余り、当時三沢が地元の同僚に連れてきてもらいあまりの美味しさに衝撃を受け 横浜にいる今でもタレを取り寄せて自分で作ったりしていましたが今回ようやく願いが叶って再訪する事が出来ました。 バラ焼き定食とバラ焼き単品、要はバラ焼きは2人前です。 焦がさずに飴色になるまでかき回し続けます。夢にまで見た元祖バラ焼きが目の前で出来上がろうとしています。嗚呼。無事昇天。 私の今までの人生で一番旨いモノです。