mamil627さんが投稿したそばがみ(東京/日比谷)の口コミ詳細

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この口コミは、mamil627さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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そばがみ日比谷、有楽町、銀座/そば、日本料理、海鮮

9

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:3.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
9回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

カラスミそば大好き

いつ行っても何を食べても絶対に外れない「そばがみ」
今回は89歳になる。叔母を連れて...。
叔母はあまりのおいさに9品目のコースを何一つ残すことなく全部食べてしまいました。
本当においしいと言うのはこういうことなんだなぁと思いを新たに
板長さんにもとてもよくしていただき、気持ちの良い時間を過ごすことができました。
ごちそうさまでした。

2025/12/04 更新

8回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

何でも美味しいけどイノ1番のは最高

ご主人のお心遣いで大好きなカラスミそばを出して頂きテンション⤴️⤴️
ここはビールマイスターのお店。カラスミそばの前にボトムアップ

いつも四季を考え目も舌も楽しまでてくれるそばがみは私達の大切なお店。

今シーズン初鮎でした❣️長生きしそうです。

また神谷のお塩で食べるエビの天ぷらはさっぱりとしていて夏の栄養補給になります。

2025/07/16 更新

7回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ビールも美味しい‼️

そばがみはお料理だけじゃなくビールにもこだわる「神泡超達人店」。何度も行っているのに気が付かなかったなんで恥ずかしい

シクグネチャーのカラスミそばは春を伝える香り豊かな茶そばで!
その他のお料理に鰆、ここみ、ぜんまい、うるい、蕨、ホワイトアスパラ。
一皿一皿に春を織り交ぜる絶妙な神谷マジックにノックアウト
いつ来ても、何を食べても絶対に裏切らない「そばがみ」は我が家の救世主です❣️

2025/05/02 更新

6回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

そばが最高‼️

またまたマレーシアより友人来たる。
何が食べたいと言ったら、昔私たちとは違う方が連れて行ってくれた。と。

その時のおいしさが忘れられず、「そばがみ」に行きたいとのリクエスト。もちろん喜んでと彼をそばがみへお連れした

そばがみは行くたびに雰囲気が変わり、それはお料理の四季だけでなく、お店のスタッフの方々、女将さん皆様方が本当にアットホームに「お帰りなさい」と迎えてくださること。
手作りのメニューがデーブルに。
私たちの友人のマレーシア人には一生懸命英語でそのメニューを書いてくださる。その心地よさ何とも言えません。またたくさんにお心遣いをいただき、めったに食べれない春を感じる食材をふんだんに使い、見事にマレーシア人の彼はそれを完食。最後に「そばがみうまいねー」ですって。連れて行った甲斐があると言うものです。

閉店時間を10分も過ぎて大変申し訳なく思いつつ、離れがたきそばがも。
大変ご迷惑をおかけいたしました。でも嫌わないでくださいね。またすぐに伺いますから。

2025/04/21 更新

5回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

トリプルデート❤️

マレーシア赴任中に友達になった最も仲良しの2夫婦が来日。「友有り、遠方より来たる、亦楽しからずや」
大切な時間なので迷わず”そばがみ“を選択!もちろんその選択に間違いなし‼️
オーナーの神谷さんから「鯨の囀りの大和煮」の差し入れ。彼らは生まれて初めて鯨を食べたそうで、その美味しさにびっくり‼️
最初の印象って大切ですよね。
コースの中に彼らのために小さなステーキを特別にお願い。快くお引き受け頂き彼らも和食の中のステーキの味のコントラストを堪能。
最後のお蕎麦も10割、2:8のあいもりでサーブして頂き、最初のカラスミそばで食べた更科も食べ、「蕎麦」は知っていたが蕎麦に種類があり、歯触りや味が違う事は知らなかった!その比べの経験も大喜び^_^
各々好みも違いそれを体験させて下さった“そばがみ”のホスピタリティーに感謝です。
困った時には“そばがみ”
私達の大切なお店です❣️

2025/03/02 更新

4回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0

グランメゾン「そばがみ」

グランメゾンパリの映画鑑賞の後、目もお腹もぺこぺこで「そばがみ」へ

日曜日に利守酒造の蔵元さん頂いた酒粕を持参。「神谷さん、美味しく食べさせて下さい」っとお渡ししたらまるで魔法使いのようにびっくりの美味しさの粕汁を出して下さいました。

また奥様からは無病息災を祈念して「立春朝搾り」をサービスして頂き、美味しさ爆発の幸せな時間でした。

ご馳走さまでした❣️

2025/02/12 更新

3回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

そばがみにハズレなし‼️

大好きで尊敬してやまない先輩夫人と3年半ぶりにデートなので間違いない「そばがみ」にお連れしました。

次から次に出てくるお料理に奥様も大感動‼️
季節感(節分)溢れる一皿や、なんと鯨のさえずりまでご用意頂き、感激でした。

おしゃべり花が咲きランチ時間を過ぎてしまい申し訳なかったのですが、それでも「大丈夫ですよ」と優しい笑顔で対応して下さり感謝感謝でした。

心もお腹も幸せでいっぱいのランチタイムでした❣️

2025/01/29 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最高の美味しさ‼️


海外から戻り先ずは大好きな「そばがみ」へ。

お店に入るや否や「お帰りなさい」と迎えて下さる女将さんや従業員さん。そのアットホームさに疲れも吹っ飛ぶくらい。

名物カラスミ蕎麦を食べ涙が出るほど美味しく、
最後に更科そばをアンコール。
何度伺っても絶対に裏切らない味とホスピタリティー。
私の大切なお店です。

2025/01/04 更新

1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味しさ!
一品一品が丁寧に、そして工夫を凝らして、
何度行ってもお客様を飽きさせない。
それでいて良心的な価格設定。
女将のきめ細やかな接客に癒され
料理人神谷昌孝が織りなす逸品の数々に舌鼓。
心もお腹もいっぱいにしてくれるお店。

2023/05/22 更新

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