１２月３０日夜、家族で忘年会。娘の希望で当店の飲みほのコースを予約。６時開店と同時に予約客でテーブルが埋まる。No meats, no lifeとはよく言ったもので、この肉を食わずに死ねるか、と思わせる。実際この価格でこの質は得難い。まず韓国海苔のかかったサニーレタスのサラダとユッケ。最近ユッケを出す店は少なく、実に久しぶり。焼き物は厚切りのタンとハツ。続いて５種の希少部位。薄切りロース肉の焼きしゃぶ。これは卵の黄身の入ったタレでいただく。ホルモン。和牛の握り寿司。トマト味の冷麺。キムチが苦手なので、トマトの冷麺はありがたい。飲み物は泡、プレモル、白・赤のワイン。最後はハイボールで仕上げ。充実の一夜。
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１２月３０日夜、家族で忘年会。娘の希望で当店の飲みほのコースを予約。６時開店と同時に予約客でテーブルが埋まる。No meats, no lifeとはよく言ったもので、この肉を食わずに死ねるか、と思わせる。実際この価格でこの質は得難い。まず韓国海苔のかかったサニーレタスのサラダとユッケ。最近ユッケを出す店は少なく、実に久しぶり。焼き物は厚切りのタンとハツ。続いて５種の希少部位。薄切りロース肉の焼きしゃぶ。これは卵の黄身の入ったタレでいただく。ホルモン。和牛の握り寿司。トマト味の冷麺。キムチが苦手なので、トマトの冷麺はありがたい。飲み物は泡、プレモル、白・赤のワイン。最後はハイボールで仕上げ。充実の一夜。