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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
カレー系だけでないインド系店舗
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2025/10/09 更新
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京橋エリアに新しく登場した【Flavor Fusion Asian Dining & BAR】へ。
名前の通りアジア各国の料理を「フュージョン」スタイルで楽しめるお店で、エスニック好きにはたまらない一軒です。
店内は落ち着いた照明で、アジアンモダンなインテリアが特徴的。
昼過ぎですが、お客さんが次々と来店していました。
ここで注文したのは
「ビリヤニ&カレーセット1200円」
カレーはチキン、ドリンクはウーロン茶をチョイス。
結構混んでましたが、割と早めにビリヤニが到着。
スパイスの香りがテーブルに届いた瞬間に食欲が一気に刺激されます。
バスマティライスをたっぷりと使ったビリヤニは、一粒一粒がパラリとほどける仕上がり。鶏肉の旨みがしっかりと染み込みつつも、重たすぎず最後まで飽きずに食べられるバランス感。上にはフライドオニオンとトマトが散らされていて、食感や香ばしさのアクセントになっています。
添えられたカレーはクリーミーさの中にスパイスの奥行きがあり、ビリヤニにかけても、そのままでも楽しめる万能な一皿。見た目以上に食べ応えあり。
通う事になりそうなお店が出来ました。