この口コミは、御ていさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
お店、お蕎麦、女将さんの良さに惚れました
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高遠そば
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お蕎麦
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辛味大根と、かえし
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お通しの大根スティックと蕎麦味噌
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名刺
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メニュー
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メニュー
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暖簾
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お土産で購入した、蕎麦味噌
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高遠そばの由来が書いてあるラミネート用紙が卓上カレンダーにあります。勉強になります！
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2023/09/08 更新
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初訪問です。那須へ家族旅行で。
友人から匠さんの蕎麦味噌をおすそ分けして頂いたこともあり、ずっと気になっていたお店でした。
建物は古民家。那須の環境に馴染んだ温かい雰囲気。
私は辛味大根と一緒にいただく、高遠そばを注文。
お蕎麦が来る前に、お通しで大根スティック(例の蕎麦味噌添え)がお出ましです。
大根自体はこの夏の暑さの影響で苦味が感じるものでした。しかし、それを覆す蕎麦味噌の旨さ。
甘めの味噌ですが、葉唐辛子が入っているのでピリッとした締まりのある美味しいお味噌です。
お蕎麦、入場。
見た目素敵です。蕎麦の粒がしっかり残っていて歯ごたえがありそうなお蕎麦。
いざ1口したら予想通り！食感、風味がとても良かったです。辛味大根はめっちゃ辛い(笑)辛味大根好きにはたまりません！！！
私の父は、たぬきそばを注文したのですが、高遠そばと、かえしの味が違うのが驚きでした！！！
たぬきそばは醤油系の塩気が強く、高遠そばのかえしは出汁強めのあっさり。
かえしにも違いを出すところもまたこだわりが強くてとても好きになりました。
お通しの大根スティックは、おかわりが欲しい旨を伝えるといただけます。味噌が美味しいので、このおかわりは嬉しいですね。
女将さんがとても気さくで親切な方で心がホッコリ。
御新規で来店して、ここまで親切にしてくれるなんて素敵ですね。また行きたいと思います。
蕎麦味噌はお土産で購入可能。是非。