coredeikohさんが投稿した串カツ研究所さくさく亭福島店（大阪/新福島）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店串カツ研究所さくさく亭福島店新福島、中之島、福島（阪神）/串揚げ、イタリアン、ダイニングバー

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

コトレッタ串とかワインに合うおしゃれ串カツやけど高くない

17時に予約
この日はプレオープンのイベントやから
生ビールとスパークリングは0円
サイコーすぎるやん

予約しましたー
カウンターの席どうぞー
あっ名前書いてくれてある
それだけでズキュン

お客さん満席やなぁ

まずはスパークリングのアルザイア2で
かんぱーい
クゥッスッキリ辛口うまいしぬ
とかゆうて
一瞬で飲む
○アルザイア
イタリア　ヴェネト
グレラ100
プロセッコ

すかさず2杯目
○カールスバーグ2
ンッンッンッ
クゥッうまいしぬとかゆうて

突き出しは
ウフマヨ
半熟卵にうまいマヨネーズとなんかのチップみたいなんかかってるやつ
こうゆう突き出し嬉しいよなあ

❶鮮魚のカルパッチョを頼む
高さの上がった器がええ感じやなぁ
鮮魚は鯛やったと思う
バジルソースとオレンジの果実が乗ってる
うまーい
もうビールないからスパークリングたのもー

❷串カツ10本セット　2700
揚げたてを順番にカウンターの前に置いて行ってくれるタイプ
コトレッタっていうイタリアのオシャレカツレツみたいなやつの上にイタリアンなのが乗ってるのが3本含まれてる
あれ入っといて欲しいなぁ
ってゆうの全部含まれてるわ
好きなやつばっかり

串カツ7串
・天使のエビ290
いきなり天使のエビ出てくるとかほんま好き

・肉巻きアスパラカレー390
極太長アスパラ2本目に来た
外は食感サイコー
中はジューシー
カレー味がアクセントになってうますぎるやつ

・和牛タスマニアマスタード390
酸味のあるつぶつぶマスタードが
和牛と合わさって無茶苦茶ワインに合う

・カニ爪390
ハフハフ
うまい

・プチトマトベーコン190
ブチュッとうまいやつ

・カマンベール190
トロンとうまいやつ

・ホタテ290
ホフホフッとうまいやつ

コトレッタ3串　ベースは豚肉
・トマトのマリネとバジルソース290
これを乗せると一気にワインに合よなぁ
ってなるやつ

・カルピスバターと生ハム290
カルピスバターこれ無茶苦茶うまいな
あっさりした全く重たくないバターやけどしっかり濃厚さを出してくれる

・マスカルポーネとトリュフペースト290
フワフワトロトロにトリュフ乗ってたらそらうまいやろ
ワインに合い過ぎるやろ

せこいこと計算してみようと計算してみると
このセット10本単品で頼んでたとしたら3000円やな
セットやと2700
むっちゃ得やん

❸オリーブのアンチョビ詰め
シンプルでパクッと食えてうまい

❹骨付仔羊ローズ肉　香草パン粉焼き
見るからにうまそうやもんなこれ
そらうまいわ

この頃まではまだそこまでは酔うてなかったぽいな
ビールで7杯目の指をしてる

でも後日見たレシートによると
この時すでに2人で20杯飲んでるな
無料のものばっかり飲んでるとか悪い気がして来たから調子乗ってボトル頼んだぽいな
いやちゃうか違うワインをもっと飲みたくなっただけか

○ アルザスリースリング
サンティポリット
2017
生産者:マルクテンペ
2人で20杯飲んだ後で頼んだワインやからな
うまかった‼︎
このワイン5500円てなってるけど店売り5500やったらむっちゃ安いんちゃん
酔うてない時もっかい飲みたい過ぎる

うまかった過ぎると酒がよう進むからこんな飲んだんやなぁ

次の日ポケットからタクシーのレシート三枚出て来たなあ

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2021/08/11 更新

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