ABC-XYZさんが投稿した麺や豚髭（埼玉/蕨）の口コミ詳細

土曜日、雨降りの昼13時40分位に訪問。
先客3名、タイミング良くすぐに着席。
今日は肌寒く、味噌、小、豚2枚、ニンニクマシにします。
券売機にて購入、セルフの水を持ち着席。
しばし待ちます…
店長さんが作ってくれています。
眺めながら、待ちます。
するとオーナーの大将が登場！
威勢良く、元気で、大きな、遠くにいても聞こえる声…元気そうで安心したわ。
券を出してから5分位で着麺。
野菜マシはしなかったので、シンプルだが、豚2枚の存在感がすごい。
いただきます！
スープをいただくと肌寒い日の味噌ラーメンは身体にしみるわ。
うまい！
少しずつ、まぜながらいただきます。
チャーシューもホロホロで柔らかく、美味しい！
先客3名が帰り、後客は0…こんな日もあるんだね。
一人でうまさに感動しながらいただいていると…どこかでズルズル！って？
隣で大将がまかないのラーメンを食べてる！
大将と並んでラーメンをいただくなんて、貴重だわ。
うまいラーメンはあっという間になくなり、スープも飲み干してしまう。
うまかった、ごちそうさまでした！
また来ます！

追伸
只今（8月9日現在）、大将が療養中により一時休業中
予定は9月末までのようだが、来店時にはご確認ください。

追追伸
10月から再開の予定が…延期だそうです。
体調が、良くないらしい
このまま…閉店するかもだなんて言うな！
皆、待ってます！

休日のランチで訪問。
外待ちはなく今日は、たまたまタイミングが悪かったな。
満席で券売機にて塩ラーメン小の券を950円で購入。
無料のニンニク増し、野菜チョイ増しの券を用意して、しばし外待ち。
タイミングが悪かった…だが、20分位で着席します。
タイミングがあえば、休日でもすぐに着席できます。
セルフの水を持ち、着席して6分位で着丼。
ボリューム満点の塩ラーメン！
いただきます！
うまいのは知っている…うまいわ。
食べていると…店長が…大将にそろそろ電池が切れそうと…
でもあと少し、がんばる！等のやり取りを聞きながら食べます。
がんばりすぎないようにね、店長さん！
完食してごちそうさまでした！
また来ます！

久しぶりの再訪問。
長く休みをされていて、心配しましたが、大将も店長も元気で安心したよ。
駐車場はないが、近くにコインパーキングがあります。
行列を覚悟していたが、覗くとひとつ席が空いていた。
券売機にて、塩ラーメン、味玉トッピング、マシはなしで。
券を置き、水はセルフサービス。
着席してしばし待ちます。
大将、相変わらず元気そうで良かったが、客の前では元気を装っているのかな？大丈夫かな？
無理はしないでくださいね。
声のボリュームだけは若い大将だよ。
店長も、元気そうで良かった。
大将と店長のかけ声は…ちょっとデコボコだけど、一杯のラーメンに魂を注ぎ込んで作っていました。
そんなラーメンを魂をこめていただきます！
塩ラーメンは何度か食べたが、常に研究をされバージョンアップしているのがわかる。
うまい！うますぎる！
スープのうまさ、野菜のシャキシャキ感、チャーシューのホロホロ感、麺のコシ、全てがうまい！
ニンニクがインパクトあり、うまさが際立つ。
うまい！ごちそうさまでした！
相変わらずのうまさ、ごちそうさまでした！

ちびすけに内緒で行ったが、帰ったら…
ニンニクの臭いで豚髭でラーメン食べたな！って、ばれちゃいました。
内緒で行くときはニンニク抜きにしましょう。

大将、店長、元気で魂のこもったラーメンをまた頼みますわ。

臨時休業もあるので、Xで営業日を確認してから行く事をオススメします。

久しぶりの訪問。
Xでたまに確認をしているが、オーナーの大将の体調や体力が心配され、店長もあまり体調が良くないようで、たまにお店を休みにしているが、今日は開いているのを確認して訪問。
店前に着くと、列はなく、店内に空きスペースもあり、タイミング良く入店。
券売機にて醤油のラーメン小と、無料の野菜ちょい増し半分の券を持ち着席。
カウンターに券を置きしばし待ちます。
この日は、大将が一人で頑張っています…
テンパりながら、頑張っています。
まぁ、大将の人柄で会いに来ているお客さんもいるだろうね。
二郎系らしからぬ大将の人柄の良さ。
女性と子供には優しいが、大人の男には若干クール…
いや、暑苦しいフェイスだからちょうど良いかもね。笑
券を購入してから12分位で着麺！
お見事なラーメン！
うまそうじゃなく、うまいラーメン！
いただきます！
う～ん、この味、好きだなぁ～
うまいんだよなぁ～
ラーメンは100円の値上りがあったが、これで850円！
このご時世…材料費やガス代の高騰の中、ありがたいよ…
うまいラーメンに、おもしろくて優しい大将、好きだよこのお店。
あっという間に平らげて、ごちそうさまでした！
うまかった、またくるよ。

外に出ると、6名並んでいました。
そろそろスープがなくなるな。

お店に来たら、並ぶ前に券売機にて券を購入するが、スープがなくなりそうだと人数確認をしていますから、無駄に並ぶ事はありません。

はい、ご期待にお応えしてのちびすけと毎度の訪問。
土曜日、12時10分。
列が外待ち7名…
たまたまタイミングが悪かった…
うまいから行列は、仕方ないですね。
先に券売機にてラーメン小、野菜ちょい増し半分、ニンニク増しの券を購入。
券を持ったまま最後尾にて待ちます。
雨がパラパラ…傘をさして待ちます。
寒いが温かいラーメンが待っている！
タイミングによるが今日はかなり待ったが、入店！
元気な大将とたこさん店長に迎えられて着席。
事前に注文ラーメンは伝わっているが、券を渡して増しの確認。
5分位で着丼。
見事なラーメン！
今日は醤油ラーメン！
味玉付き！
野菜ちょい増しのラーメン！
ニンニク増しのニンニクをまぜながらいただきます！
うめぇ！
うますぎだよ！
豚髭中毒になってるわ。
ラーメン、750円…安すぎだよ…
味玉100円も安いよ…
大将の元気な声を聞きながらラーメンをすする。
しかしでかい声だよ、大将！
今日もうまかった！
ごちそうさまでした！
ちびすけも大満足していました。

日曜日のランチで、ご期待にお応えして毎度の訪問。
新年では初訪問により、大将から今年も宜しく！って…こちらこそですよ！
今日は大将、店長のオペレーション。
いつもはラーメンだが、初めのまぜそば。
ニンニク増しのみで、注文。
ちびたは私の真似をしてまぜそば、増しなし。
ちびすけは定番の味噌ラーメン、増しなし。
店長の作るラーメンを眺めながら…いやいや大将も優しい眼差しで見守っているわ。
他のお客さんが聞いていたが、親子ではないらしい…
店長はそれは絶対ない！と断言していたわ。
店長はながらく、病で休んでいたが復活！
そうこうしていると、まぜそばお待たせしました！よく混ぜてお召し上がりください！って…大将とは違う、店長の萌え系なお言葉。
では、まぜまぜ…
混ぜる前の写真は良いが、混ぜた後はかなりのグロテスク…写真はやめました…
しかぁ～し、食べてビックリ！うまい！
なんだこれは！って位な衝撃なうまさだよ。
ラーメンの醤油、味噌、塩、そしてまぜまぜ。
全てがうまい！
いや、うまい以上に大将と店長の目配り、気配り、心配りに感動するお店だよ。
ちびすけ、ちびたも全て完食。
美味しかった、ごちそうさまでした！って伝えると嬉しそうにありがとうございました！また今年も宜しくお願いします！って…こちらこそですよ。

帰り道、ちびすけ、ちびたはあの店は二郎系みたいだけど違うよね？
二郎系だと、ねじりハチマキ、腕組みしながら、鋭い眼で仁王立ち。
コールを間違えたら舌打ちされ、残したりしたら怒鳴られる…そんな印象だけどここは全然違うから大好き！今度はいつくる？だって…
大将の人柄には誰もが脱帽だろう。
ありがとうございました！

日曜日のランチで訪問。
タイミング良く、席が空いていましたので券売機にてラーメン少、味玉の券を購入してすぐに着席。
券を渡しながら、マシはなしでと伝えます。
水はセルフサービス。
しばし待ちます…
相変わらず元気な大将！
声にはりがあるよ。
大将のラーメン作りを眺めながら待ちます。
少しすると女性の店長さん？の登場！
花が咲いたわ！
常連さんも多く、会話を楽しんでいますね。
カウンター席のみで、二郎系のラーメン屋さんとは思えない、町中華のような雰囲気。
良いねぇ～
しばらくして、ラーメン少、味玉付きの着丼。
マシをしなかったが、十分なボリューム。
デフォルトラーメンに味玉なんて良いじゃないか。
では、いただきます！
何度も食べたラーメン、飽きないねぇ～
スープ、野菜、チャーシュー、麺、全てがうまい！
大将の人柄も良く、店長の華やかさ…良い店だわ…
うまかった！ごちそうさまでした！って言うと、大将は満面の笑顔でありがとうございます！励みになります！って返してくれます。
今日もうまかったよ、ごちそうさまでした。

週末のお楽しみ。
ちびすけ、ちびたと訪問。
日曜日、13時15分、待ち列1名。
券売機にて券を先に購入してから列に並びます。
ほどなくして、入店、着席。
私は塩ラーメン、野菜ちょい増し半分、ニンニク増し、豚2枚増し。
ちびたは醤油ラーメン、野菜ちょい増し半分の半分。
ちびすけは味噌ラーメン、野菜ちょい増し半分。
それぞれの好みがわかれました。
寒い時期は味噌が良いかな…
あえての塩。
塩は夏ってイメージかな。
まぁ、その日の気分で醤油、塩、味噌選べば良い。
券を渡してから8分位で着丼。
見事な塩ラーメン、野菜ちょい増し。
豚が合計3枚入って、なかなかねボリューム。
では、いただきます！
てんこ盛り野菜を食べないと麺やスープはいただけない…
しかし、うまいよなぁ～
野菜もだけど、豚(チャーシュー)や、麺にスープが絶妙にマッチしてうまいんだよ。

この日は、大将一人のオペレーション。
スープがなくなってしまう日でしたね。

朝早くからスープ作りをしているらしく、頑張っていますが、頑張りすぎないでくださいね。

今日もうまかった！
ごちそうさまでした！

またまたランチで訪問。
ちびすけとちびみと共に一週間のお楽しみランチ。
お店に到着すると先客1名。
珍しく空いていました。
券売機にてちびすけは醤油ラーメン小、ニンニク増しを。
自分は、味噌ラーメン小、野菜ちょい増し、ニンニク増し。
ちびみは初訪問のため、レディースラーメンを注文。
券を渡してしばし待ちます。
大将、店主の二人によりオペレーション。
お二人の仲の良さが良くわかります。
楽しそうに作ってくれています。
店内の雰囲気が明るくなるよ、大将の男気は。
大将は声がでっかいよなぁ～、大将の声を聞くと元気になるよ。
注文から8分位で着丼。
見た目はいつものうまそうなラーメン。
野菜ちょい増し、ニンニク増しが際立つ。
では、いただきます！
味噌！うまっ！
醤油、塩ときたらやっぱり味噌もたべなきゃね。
寒い季節は味噌が身体に染みるね。
ニンニクの入った味噌ラーメンは最高だよ。
食べながら後客が増えたね。
後客2名、外待ち6名。
野菜、チャーシュー、麺、スープどれも私好み。
醤油、塩、味噌と食べたがどれもうまい。
その日の気分で、良いかな。
まぜそばをまだ食べていないので、次回はまぜそばにしよう。
今日もうまかった！
今日はまたうまかった！
ごちそうさまでした！

土曜日、ちびすけの大のお気に入り、リクエストにより訪問。
券売機にて、ちびすけは醤油小ラーメン、750円。
私は塩小ラーメン、850円、無料の野菜ちょい増し、ニンニク増し券を購入。
ずっと醤油でしたが、一番上に鎮座している、以前はなかった塩にしました。
しばし、外の丸椅子にて待ちます。
しばらくして呼ばれて着席。
元気な大将と、初訪問時にいた女性店主？店長？たこさん？の２人によるオペレーション。
年齢はかなり違うようだが、お二人とも感じがよく、気配り、目配り、おもてなしが、心地よい。
二郎系にはないまったくない、優しさだわ。
ちびすけも大将に覚えられていて嬉しそう。
着席して券を渡す。
水はセルフサービス。
券を渡してから7分位で着丼。
見事なラーメン！
ちょい増しの野菜、ニンニクと油の存在感。
いただきます！
ちびすけも横で嬉しそうに食べています。
では、スープから…おぉ～うまい！
塩味の濃さ絶妙なバランス。
見た目は醤油のような色をしているが、塩だわ。
うまい、うますぎる！
豚はホロホロ、溶けそうだわ。
いゃ～ちびすけと共に虜になったわ。
二郎系と聞くと遠慮がちだが、ここは違う！
帰り道、ちびすけと二郎系だとねじりはちまきに腕組みした店主。コールと呼ばれるオプション注文を間違えると…大変！、増しにして残ると怒られる…等、ちびすけと話して盛り上がったわ。
でも、ここは違うね！
女性も来やすいよ。

今日もまたうまかった！ごちそうさまでした！
励みになります！頑張ります！
そんなやり取りを交わす。
今日は二人のオペレーションだからだろう、大将が嬉しそうで、楽しそうで、良かったよ。
頑張りすぎないよう、お願いします。

うまかった、ごちそうさまでした！

再訪問。
ちびすけ達がかなりお気に入りで二週続けての訪問。
日曜日、13時過ぎ…店内満席。
外待ち1名
最後尾に並びます。
並ぶ前に券売機にて券を購入。
ラーメン醤油の小750円、無料の野菜ちょい増し半分、味玉100円の券を購入。
しばし待ちます。
待ち15分位で着席。
カウンター席のクーラーの前、かなり涼しい。
ラーメンが出来上がっていくのを目の当たりにします。
大将の作るラーメン、うまいんだよな。
ただ、営業時間の後半はスタミナが切れてしまうようだが、頑張っているよ。
ワンオペだから券売機が壊れても対応したり、色々なお客さんがいるから大変だよ。
頑張ってるよ…大将は。
頑張りすぎないように頼むよ。
ちびすけ達は今度はいつ行く？って大ファンになってるからさ。

着席してから8分位で着丼。
野菜ちょい増し半分…のはずだがかなりのボリューム！
いただきます！
うめぇ！
うますぎだぜ！
変わらないうまさに脱帽だぜ。
野菜はもやしばかりだが、しゃきしゃきのうまさ。
味玉は作り置きだが、わざわざ温めてからのせている。店によっては冷たい味玉あるからねぇ…
チャーシュー(豚)はとろとろになる直前の焦がし入り、うめぇ！
麺は縮れ太麺。
全てが好みにマッチしてる。
また、二郎系らしからぬ大将の男気。
気配り、目配り、優しさ、たまに愚痴…
大将の人柄も気に入ったよ。
ごちそうさまでした！うまかった！
再訪問は確定してますわ。

日曜日、ランチで訪問。
駐車場はないのでお店裏あたりにコインパーキングがあります。
8台分位あったかな。
ちびすけ、ちびたと3人で入店。
まずは券売機で券を購入します。
ラーメンは小、中、大があり、野菜ちょい増しや、野菜増し、ニンニク増しもありますが、ちびすけ達にもまずはデフォルトを注文したほうが良いとアドバイスをして、初二郎系ラーメンへ。
入店すると、席はまぼらに空いていましたが、お客さん、大将の気配りで3人並んでいただきました。
ありがとうございました。
着席して券を渡す時にトッピングは普通で良いですか？はい、普通で。
ちびすけ、私は醤油ラーメン小、ちびたは味噌ラーメン小を注文。
目の前で出来上がっていくラーメンを目の当たりにします。
大将、お見事！
ちびすけにニンニク、脂を入れて良いかい？はい！
と、やり取りをして注文から10分位で着丼。
見事なラーメン！
これで750円は安すぎだよ…
見た目はかなりボリュームがあり食欲をそそる。
では、いただきます！
野菜は普通盛りだが、ボリュームがあり満足。
麺は太め、チャーシューは焦がしチャーシューがうますぎだわ。
ニンニク、脂のこくと旨味が麺にからみついている。
うますぎだよ！
ちびすけ、ちびたを見るとうまそうに、嬉しそうに食べている。
3人で完食してごちそうさまでした。
器をカウンター上にのせてごちそうさまでした！
大将に美味しかった、ごちそうさまです！と伝えると嬉しそうに喜んでくれた。
実際にうまかった！かなり…
ちびすけ、ちびた共に大満足。
ちびすけは今度はいつ行く？だって。
うまいラーメンに気配り、目配り、優しさがある大将。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
本当に美味しかった！

参考までにコインパーキングは200円でした。
また、スープ切れ早じまいになるのでコインパーキングの入庫は気をつけましょう。

近所にあるがなかなか行く機会がなく、またタイミングが悪く閉まっていたり…
二郎系ラーメンにはあまり良い印象がないので…行かなかったが…
たまたまランチをどうしようかと迷っていて、前の道を通りすぎたら開いている！
しかも席も空いているのが確認できた。
すぐさま左折して駐車場を探すと、店の裏手近くにコインパーキングがありました。
入庫していざ、入店！
入ると女性店主のいらっしゃいませの元気で可憐な声がします。
平日15時、先客1名。
券売機にてメニューを見るが、ラーメンや味噌があり小、中、大があります。
レディースなる物もあります。
二郎系と言われるラーメン屋さんにはあまり良い印象はなく、野菜てんこ盛りや、オーダーの仕方が初めてだと威圧感たっぷりの対応の印象が…
ねじりはちまき、がたいが良く、腕組をしている印象がある…
客は偉くないが、客は小さくなってしまう印象…
だが、ここは違った！
若い女性が元気に対応、可憐で凛としています。
券売機にてラーメン小を押して券を持ち、カウンター席のみでコの字の真ん中に座ります。
券を渡すとトッピングは普通でよろしいですか？と…
笑顔が可愛い…はい、普通でお願いします。と…
水はセルフサービス。
ティッシュは卓上にあります。
店は年期が入っていますが、清潔にしています。
トイレも借りましたが、清潔にしていました。
券を渡してから10分位で着丼。
見た目、ボリュームがあります。
小ですが、私には十分な量です。
いただきます！
スープはかなり濃厚で濃いめ。
にんにく、背脂が入ってかなりのうまさ。
チャーシューもホロホロでうまっ！
麺は太麺でもちもち。
かなりうまいわ。
スープを全部飲み干すと…血圧が心配なのでやめておきました。
美味しかったし、店主の対応も脱帽。
二郎系ラーメン屋さんのイメージが変わった。
女性や子供もたべれるだろう。
今度、ちびみ、ちびた、ちびすけを連れていこう。
たが、やはり他の二郎系ラーメン屋さんにはなかなか行けないだろうな。
うまかった、ごちそうさまでした。
再訪問確定！