ちはなさくらさんが投稿したthalee ling(東京/代々木上原)の口コミ詳細

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thalee ling代々木上原、代々木八幡、代々木公園/タイ料理、アジア・エスニック、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

納得のjapa-thai cuisine

入口が民家に隠れ、ドキドキで進みました。
正に隠れ家レストラン。
店内も、落ち着いていい照明具合。
今回は、テーブルでしたが、中に踏み込んでシェフの眼の前のカウンター席もいいかも、遠目でしたがカウンター席美しかったです。
 
お料理は、フレンチ?と思うような美しい見栄え。
でも、口に運ぶとちゃんとタイのお味が溢れます。
更に食材や、作り方をお店の方が丁寧に説明してくださいますが、柿酢を使った〆鯖の押し寿司や、トムヤムは青海苔香る茶碗蒸しなど、日本の食材、料理方法なんですね。

いや〜感激しました。
繊細で、丁寧なお料理の数々。
japa-thai cuisine、本当に納得です。

ワインのペアリングコースで、頂きましたが、全てのお料理にどれも合う素敵なワインの数々。
大変楽しいディナーでした。
春のメニューも楽しみ。
いい店を教えてくれた友達に感謝です。

2024/05/01 更新

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