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2024年2月2日16:00モツ鍋を食べようと予約して伺いました。
入口階段を上がって行くといらっしゃいませご予約ですか？と丁寧に案内され、予約名を告げるとお待ちしていました。と席迄案内されます。
店内はクラシックモダンの様な素敵な空間で既に2組の先客様がいらっしゃいます。
スタッフさんがメニューの説明をしてくれます。
飲み物は一番搾り中瓶(690円)をお願いします。
ビールがやってくるとあてにニラとピーナッツの和物が付いてきました。
ビアタンに一番搾りを注いで乾杯です。
グビグビっとビールを流し込みニラを摘むと美味いっ！
味付けは初めての味でとっても良い感じです。
注文はスタッフさんお勧めのモツ鍋味噌味(2200円)✖️2からしめんたい(1200円)牛の酢モツ(880円)をお願いします。
牛酢モツとめんたいがすぐにやって来ました。
牛酢モツは九州の甘めの醤油と酸味が上手くブレンドされたタレが絡んでビールに良く合います。
めんたいは期待通りの逸品です。
鍋が登場です。
厨房で仕上げられた鍋なのですぐに食べられる状態での提供です。とにかく至れり尽くせりです。
お味は甘めの白味噌でプリプリの新鮮モツと味の濃いキャベツニラと細切りのごぼうが抜群のコンビネーションで更にニンニクたっぷりで元気出てきます。人気店と言われるだけの味ですね。
飲み物はお店オリジナル焼酎ボトル芋(2590円)と強炭酸セット(440円)を追加しました。
運ばれて来た炭酸ボトルは物凄い勢いで泡が吹き上がっています。
芋焼酎は少し甘さを感じますがとても飲みやすくグイグイいってしまいます。
野菜盛り(550円)と炭酸水を追加して満足してご馳走様とらなりました。
店内は既にほぼ満席状態です。
雰囲気、おもてなし、味、お値段全てに満足できる時間になりました。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
また伺います。