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2024年8月10日16時45分の訪問です。
お祝いをしようと予約して伺いました。
少し早く着いたのですが暑すぎてうろちょろする気にならず、そのままお店に伺いました。ホントは17時の予約でした。受付で申し出ると気持ちよく案内してくれました。5階テーブル席奥の窓際が用意されています。今日は飲み放題付き(8000円)のコースです。まずは瓶ビールをいただきます。
よく冷えていて熱った身体に染み渡ります。
前菜きました。分厚い焼豚凄いですね。こちらのクラゲは細く切られておらず、コリコリととっても美味しいです。
海老と卵のチリソース、大好きな海老チリに大好きな卵が入っていて物凄く好きな味です。
牛カルビの黒豆炒め、こちらは柔らかなカルビに上品なソースが絡みつきあまりの美味しさに紹興酒ロックがグイグイ喉を通ってしまいます。
白身魚と茄子の醤油煮込です。揚げた魚と柔らかな茄子が餡かけに塗れて幸せ気分が上がります。
そして真打登場、マーボー豆腐と五目入り炒飯が同時にやってきました。こちらは四川麻婆豆腐なんですが日本人に合う様に花椒の香りはしますが痺れる事はありません。コレホントに美味しい。
炒飯もパラパラとしていて大分満腹なのにペロッと食べてしまいました。
紹興酒ボトルが空いたのでロックでお代わりをしまして杏仁豆腐で本日のコースの終了です。
本館の方は初訪問でしたが重慶飯店さんは味はもちろん、雰囲気、接客、等とてもレベルが高く心底満足出来るお店です。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
また必ず伺います。