ginotsuさんが投稿した中華そば しば田(東京/狛江)の口コミ詳細

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中華そば しば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-

頷きが止まらない美味さ

京王線仙川から小田急線狛江に移転して初訪店。
仙川の時はカウンターでの小ぢんまりしてたけど、移転した狛江のお店は駅から近く、カウンターとテーブル席の広い店内で、ちょっと高級な和食屋な雰囲気。
もう、この時点で気分と緊張感が上がる。
入店してオーダーしたのは、特製中華そば(地鶏)と炊き込みご飯。
町中華とかであれば、サイドメニューをオーダーすることあるけど、ラーメン専門では余程気になるサイドメニューじゃない限りオーダーはしないけど、ラーメン屋の炊き込みご飯が凄く気になり…。
着丼すると、トッピングの大判なチャーシューが2枚、ワンタン、味玉、細めのコリっとしたメンマが麺を覆い隠す感じに鎮座で、このどれもが頬張るたびに頷き。
麺は細麺と太麺が選べるので、細麺をオーダー。
ツルッとソフトな啜り心地のストレート、鶏出汁のコクと醤油の旨みでレベル高い醤油スープで、一級品の仕上がり。
炊き込みご飯は、ラーメン同様に出汁と醤油の旨さに具材の脂と甘みが合わさり、美味いラーメンに合う炊き込みご飯。
メニューには塩もあるから、次回は旨みたっぷりそうなそっちも食べてみよ。
〰️
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2025/10/20 更新

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