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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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是非再訪したいお店
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サーモン・ホタテ・かに・いくら+ウニ丼
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サーモン・ホタテ・かに・いくら+中トロ丼
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2025/04/03 更新
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平日の8:45着で待ちなく着席。
初めての訪問のためメニュー表をみていると、ご主人から北海道産の食材ばかりだからうまいよとの自信に満ち溢れた声かけがあった。
サーモン・ホタテ・かに・いくら丼は、11時以降3,800円だが今の時間はなんと2,000円。今日はウニ+1,000円、中トロ+900円で追加できるとのことで、追加しても11時以降のお値段にならないなと思い、ついついお願いしてしまう。
サーモン・ホタテ・かに・いくら+ウニ丼 3,000円
配膳時に女将さんから酢飯じゃないからサーモンとホタテは刺身みたいに小皿で醤油をつけて、他はそのままでとレクチャーがあり、まずは普段あまり口にしないサーモンから、いやな臭みもなく脂ものってて美味い。帆立は甘いし、いくらも良い。もちろんウニは最高。
サーモン・ホタテ・かに・いくら丼+中トロ 2900円
中トロもいやな臭みや筋がなくて美味しかった。
食べ終わるとあったかいお茶飲んできなと淹れていただき、満足した朝食になった。
次来たときは塩ラーメンうまいから食べてよ。あと夏は馬糞ウニが旬でうまいとのことで機会があれば是非再訪したいお店。