甘いもの好きさんが投稿したラトリエドゥプレジール（東京/成城学園前）の口コミ詳細 [食べログ]

8回目

2025/05 訪問

テイクアウト4.6

￥1,000～￥1,999

/ 1人

神域のパン

時々訪問していますが、12時開店に対して大半が売り切れた15～16時に行くことが多く、フリュイルージュだけ買っていたので口コミは久しぶりです。コロナ禍でちょっと間が空いて２年ぶりの再訪です
今回も15時すぎに訪問、残っている品も少ないかわりに、並びも少ないのが利点
表情の柔らかいご主人とレジの女性(奥方様?)がお出迎え

この日は雨で誰も居ない店内でしたが、昼は凄かったそうです。残っているのは、フリュイルージュ、今日のおすすめ、ライ麦パンの３つ。フリュイルージュと今日のおすすめをテイクアウトしました

フリュイルージュの１カットはお店を出て即食べ。久しぶりのフリュイルージュ、ナッツの香ばしさと他の追随を許さない長く続いく力強いパンの旨味にロングフリーズ、脳内にAve Mariaが流れます
忘れかけていた衝撃の再来

家に帰ってから、今日のおすすめをトースターで１分ほど温めて食べました。ベリーのしっかりした果糖が広がり、絶妙に柔らかい食感のナッツから来る旨味とコク、生地の素晴らしい旨味にロングフリーズ、モチモチとした食感も素晴らしい。食卓で黙祷、上から何かが降臨した気がしました

また、来ます。ごちそうさまでした

フリュイルージュ

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今日のおすすめ

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今日のおすすめ

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2025/05/08 更新

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7回目

2019/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

神域のパン

食べログで「パン」と検索すると１位のお店。前回からブランクが空きましたが、ラトリエドゥプレジール再訪です。実は１ヶ月ほど前、３時位に行ったら見事な売り切れ。今回は１時過ぎに来ました。絶対ゲットしたいのはスペシャルROSE

到着時、行列は４組１０人ほど。１０分程度の待ちで入店

今回購入したのは、こちら

スペシャルROSE - 買って即食べる用で買った分をすぐに食べました。今回のROSEはぷるっぷるです。しっとりした味わい深いバラの甘みと酸味に、頭の中でバラの花びらが舞い降ります。しっとりとした食感と小麦の香りにフリーズします。パンという食べ物の概念が覆る別世界の味に震えます

パンオフリュイルージュ2018 - ナッツなどの具材がドカドカと入った重厚なパン。イチジクの酸味と甘味、ナッツのカリッとした食感、そして優しい小麦の味わい。この奥行きのある美味さにもフリーズします

今週のおすすめパン(ライ麦を配合した生地にくるみ、ヘーゼルナッツ、カレンツ、サンマスカットレーズン、ヘンプシード、オレンジピール、グリュエドカカオ) - ヘーゼルナッツの食感とカカオの酸味が印象的で、複雑かつバランスのいいパン。上手く言葉で表現出来ない美味しさ

シェフのオススメパン - 水を加えず、ブドウの果汁だけで練ったパン。こちらのお店は水を使わないパンが多いです。ぶどうジュースのような爽やかな酸味が印象的。これも美味しい

こちらのパンは本当に神がかった美味しさですね。ご主人の天然酵母と小麦のチョイスとコントロール力、素材のチョイスに並々ならぬ力量を感じます。また、来ます。ごちそうさまでした

スペシャルROSE

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シェフのオススメパン

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今週のおすすめパン

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パンオフリュイルージュ2018

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2019/04/22 更新

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6回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

神域のパン

今日はクリスマス・イブの日．．．久しぶりにラトリエドゥプレジールへ来ました。さすがに混んでいるだろうなぁ、とお店へ到着したら５人ほどの行列でした。１０分程度の待ちで入店

季節のお勧めパン、スペシャルROSE、パンオフリュイルージュ2017を購入しました。

季節のお勧めパンは、紫芋、甘栗、黒豆、マロングラッセ、芋、カレンツ、ピーカンナッツ、くるみ、黒ゴマ、柚子ピールという盛り沢山の具材を使っています。

お店を出て、即食べ用のスペシャルROSEを一口．．．頭のなかでバラの花びらが雪のように舞い降りてきます。脳内BGMはジョンレノンのHappy Christmas．．．子供たちのコーラスでWar is over...If you want it War is over...世界から戦争がなくなりますように...感涙の美味しさ

スペシャルROSEとパンオフリュイルージュ2017は何回も食べていますが「さすが」の一言です

季節のお勧めパンは、中の生地は紫芋の色でしょうか？パンの生地に濃厚なコクがあります。そして、ナッツ、マロングラッセなどの具材もたくさんあって、もうこれだけでご飯になる食べ応え。悶絶の旨さ、これ凄かったです

神が降りますね。さすがです

スペシャルROSEどアップ

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季節のお勧めパン

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季節のお勧めパン

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パンオフリュイルージュ2017

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スペスペシャルROSEシャルROSE

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2017/12/25 更新

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5回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

神域のパン

「大麦小麦に恋い焦がれ夢と酵母を追い求め今日もパンを焼いている素材と技法は無限大神域極めるラトリエ道！」などと考えながらプレジールへ再訪です。車で移動中、バチバチの雨でしたが、お店近くのコインパーキングへ車を入れた時は小雨になりました。「あ、これなら空いてるかも」と思ったら案の定、誰もいませんでした

一人悠々とパンを物色してから、写真で撮った5種類を購入しました。持ち帰りとは別で、スペシャルROSEを別でワンカット購入して、お店出てから即食べしました。今日のスペシャルROSEは、ベリー３種類にカシスが入って、濃厚な味わいですね。何と言っても小麦の香りと柔らかい食感に悶絶です

外が晴れてから、次々とお客が来たのでタイミング良かったです

家に帰ってから、パン・オ・レザンロマランを食べました。全体的な味は濃厚ですが、黒胡椒が引き締まった味に仕上がっていて上品な印象でした

また、行きます

(店内の撮影は許可をいただきました)

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2017/08/28 更新

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4回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

神域のパン

軽～く再訪です。思いつき＆時間が１６時過ぎだったので、ほとんど売り切れてるだろうけど、何でもいいのでちょっと食べたいなぁ、と訪問です

案の定、あらかた売り切れで、スペシャルROSEも残念ながら売り切れでしたが、本日のおすすめが残っていたので、購入です。スペルト小麦、サルカナレーズン、レーズン、カレンツ、サンマスカットレーズン、レッドレーズン、インカベリーが入っています。スペルト小麦はググったところ、品種改良がなされていない原種の小麦らしく、アレルギーが出にくく、普通の小麦よりも栄養的にも優れているようですね

スペルト小麦には酸味があるらしく、食べたときに小麦のコクと酸味があり、複数のレーズンが織りなす複雑な甘みに唸ります。普通のパンと一味も二味も違う、体から湧き出すような感動を覚えます

次は気合い入れて昼に行こうっと

本日のおすすめ

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2017/06/25 更新

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3回目

2017/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

神域のパン

また行きました～

ド鉄板で買うのは、スペシャルROSE、
パンオフリュイルージュです。それと、初めて見るラミエ。それから、本日のスペシャルと書かれたパン

ラミエは大人な感じのほのかなビター感がある重厚な味わい

スペシャルは具材が多すぎて、詳しく書くことを断念。ナッツ系とかベリー系の色々な味が楽しめる一品。具材が濃厚なので、パンの生地に味が移って、生地も濃厚です。これさえあれば、何もいらねぇ～、と感じる食べ応え十分なパン

会社に戻ってスペシャルROSEをバラまきました(バラだけに)。みんな、驚いてましたね

スペシャルROSE

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パンオフリュイルージュ

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ラミエ

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本日のスペシャル

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2017/03/01 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

神域のパン

友達が行ってみたい、ということで来ました

店の中に入ると、いい香りを超えて心地よい小麦の香り。小麦畑の上空を飛翔をしているような錯覚を覚えます。今回もご主人とレジのおねえさんがにこやかに迎えてくれます

今回は、スペシャルローズ、パンオフリュイルージュ、初めて買うショコラドゥオランジェ

スペシャルローズは今回もバラの花びらがぶぁっさぁ！と弾ける程よい酸味と甘味が広がります。そして、噛み締めた時の小麦がおいしさ．．．何度食べても「神降臨」って思っちゃいます

パンオフリュイルージュもバランス良く配置されたナッツやベリーと半端ないパンの旨味に悶絶

ショコラドゥオランジェは、濃厚な小麦の香りに、しっかりとしていて質の良いカカオの香り、オレンジの透明感がある酸味。噛めば噛むほど、味わいが広がってきます

友達も「これは凄い」と高評価。二人ともに再訪確定です

ショコラドゥオランジェ

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看板

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2017/01/24 更新

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1回目

2016/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【再訪】神域のパン

-----2016/12訪問-----
前回の衝撃から再訪です。12時すぎに到着したら、店の外に数人のプチ行列

定番とパンオフリュイルージュ、スペシャルROSEは確定ですね。早い時間だったので、左側に気もそぞろな商品が並んでます。クグロフ、ラトリエドゥプレジールも購入しました

クグロフは軽い食感で蜂蜜と相性抜群でした

ラトリエドゥプレジールは超しっとりの濃厚「菓子パン」(と書いてあった)です。冷蔵庫に冷やして、少しずつカットして食べて下さい、とのこと

これ美味いですね。食感はしっとりとねっとりが半々ですが、くどさの無さがさすがです。ローズやナッツが絡んで食感にプラス

ワインに合うと思います(飲めないですが直感的に)

ワイン飲めなくても、スパークリングの飲み物と一緒に食べると美味しい気がします(今、家にない！)

後味が良いので、あと引く美味さ。開けた今日に瞬殺してしまいそうな悪寒と戦ってます(もう一個買っときゃよかった！)

-----2016/11訪問-----
パンを買いたい、と生まれて初めて祖師ヶ谷大蔵駅を降りました

高評価のこちらのお店

12時の開店で、常連さんがめぼしいパンをさらった午後

気さくなご主人が色々教えてくれます
複数の酵母、複数の小麦で作るそうです

一番おいしそうなスペシャルROSEを即食べ用に一枚
四種類を持ち帰り用で購入しました

店を出て、スペシャルROSEを一口

目の前で薔薇色の羽根が、爆発的に舞い上がるような錯覚

パンにバラの花びらが入っていますが、これがパン生地に練り込んで火を入れたと思えないくらい、みずみずしいバラの甘酸っぱさが爽やかに広がります

パン自体もしっとりしつつ、とても軽い食感

バラの花びらの向こうから、神降臨

仏教やめて、キリスト教に改宗しようか？という気持ちにさせられます

はっ！と我にかえって、ターンバック&ストロングBuy。と言っても二切れ分しか残ってませんでした。スペシャルROSEは売り切れの午後

ちなみに、許可を頂いて撮影させていただきました

ラトリエドゥプレジール

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クグロフ

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パンオフリュイルージュ2014

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スペシャル ROSE

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2016/12/18 更新

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ラトリエドゥプレジール祖師ケ谷大蔵、成城学園前/パン

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ラトリエドゥプレジール祖師ケ谷大蔵、成城学園前/パン