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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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美味しい創作中華がいただけます
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2026/01/03 更新
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お店は堺筋本町駅から北東側に徒歩５分ほどにあります
お店は明るく非常にきれいで清潔感があります
このエリアにはこのようなお店が増えています
とりあえず生で乾杯でスタートです
高知鰹の塩炙り 紅ソース
この店のスペシャリテだそうです
紅ソースは香辛料とラー油で見た目こってり辛そうですが
辛さが控えめで甘辛く香辛料の香りがクセになります
たっぷりと掛けられており、鰹にねっとり絡みます
他の料理にも合うとのことなのでソースは取り置きです
白菜マスタード
マスタードがよく効いています酸味が強く
サッパリしたお味です 酒のアテにもよく合います
アテ三種盛り合わせ
クラゲとレンコンスパイス揚げと蒸し鶏低温ビネガーソース
どれもお酒にピッタリです 揚げ物には紅ソースも合いました
広東風しゅうまい
お肉とエビがぎっしり詰まった焼売でした。肉汁を感じさせる
安定の美味しさがあります
伝助穴子の中華ハーブフリット
太くて大きい伝助穴子です ひとつひとつが大きくカットされています
ハーブの香りが良くカリッと上がったフリットに穴子のふわっとした
優しい味わいとの調和がいい感じですこれも紅ソースにも合いました
牡蠣のぎっしり春巻き
まさしくその名の通りの薄皮の中には牡蠣がぎっしりです
いい火加減でカキのエキスがこぼれてきます
カキの旨味を消さず いい仕上がりでした
料理はワインも紹興酒にもマリアージュする素晴らしい品々でした
見た目も内容も凝った一品が素晴らしかったです
お店はおしゃれで女性比率が高く
男性のお一人さまでは少々厳しいかもしれませんが
また来たいと思わせるお店でした
ご馳走様でした♪