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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
新発田/寿司
登喜和さんを食べに新潟へ！ 18時スタートを予約訪問。 新潟駅から特急で22分。帰りは普通で帰ったので40分程。 新発田駅からシャッター街の商店街を徒歩15分程歩きます。 店内は2つの鮨屋があるような作り。 奥のお席では常連さんを先代が握っているようです。 新潟の地物のネタを美味しく頂いだきました。 アナゴ以外は全て新潟県産。 特にクロムツ、のどぐろ、南蛮エビは絶品で感動！！ 新潟に行く際は必ず予約をとるべきお店です。 ご馳走様でした。
2022/06訪問
1回
新潟駅から1時間ちょっと、村上駅からタクシーで10分程にある割烹新多久！ 村上の鮭を食べたくてずっと行きたかったお店にようやく訪問。 遠かった。 13200円のコースを注文。 ただただ圧巻、そして感動のランチタイム！ 当然、鮭やはらこは最高に美味しく、春菊の茶碗蒸しや銀杏餅、ここでしか食べられないお料理に感動させていただきました。 来てよかったと思えるお店です。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
新潟旅行2日目！ 寿司百名店にも選ばれている寿司安。 ランチは何も予約をしておらず当日の朝予約を取り伺いました。 新潟駅からタクシーで10分ほど。 タクシーの方にすしやすまでと伝えるときっちり届けてくれました。流石、老舗寿司屋です。 極みコースを予約させて頂きました。 値段も4000円とかなりリーズナブル！ 昭和初期から創業ということで歴史のあるお店。 大将は3代目で、次の4代目も店舗にいらっしゃいました。 テンポは早く30分程で握り10巻が出てきます。 サクッと食べる町寿司といった印象！ 新潟の地の食材を美味しく頂ける素敵なお店です。 また新潟にいらして下さいね、と大将も優しい方でした。 ご馳走様でした。
2023/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
新潟/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
新潟旅行2日目！ 新潟駅付近で食べれるランチを探していて眺めが凄かったので予約！！新潟駅から歩いて10分程にあります。 天気は良好！ ステーキには新潟牛を使用しているようです。 しかし二日酔いということもあり今回はハンバーグ。 フランベの演出も完璧。 なんと行っても新潟を一望できる絶景。 デートには最高のシュチュエーションです。 デザートと食後のコーヒーは別席に移動して違った角度から新潟を見渡せます。 隣のお席でたまたま誕生日の演出もあり、バースデーソングはオルゴールで流しており、幸せを少し分けて頂いた気持ちになりました。 値段も、ソフトドリンク2杯とデザートを頼んで9000円をきりました。 大変満足なランチになりました。 ご馳走様でした。
2022/06訪問
1回
村上旅行に行ってこの鮭を見たくて伺いました。 目当ての新多久さんからも近く、お土産で鮭や鮭の白子などめずらい酒の珍味も沢山購入して帰りました。 タイミングがよく、鮭の解体もやっていて見入ってしまいました。 近年、温暖化の影響で水温が上がってきて捕獲量も少なくなってきているお話を聞いて考えさせられました。 ありがとうございました。
2023/12訪問
1回
新潟駅徒歩5分ほど。 ２軒目の居酒屋として利用しました。 21時頃でしたが一応直前に予約して伺いました。 お腹いっぱいでしたので多少のツマミしか食べていません。 炊き込みご飯を食べたかったのですが2合からということでお土産にも出来るみたいですが断念、、、 こちら、観光客にも人気のお店みたいです。 都内にも色々と店舗があるようです。 日本酒を沢山飲ませて頂きました。 お会計は1人5000円程。 ご馳走様でした。
2022/06訪問
1回
新潟の村上旅行で宿泊した大江戸温泉物語Premium 汐美荘！ バイキングでは蟹の食べ放題もありましたがまあ、食べ放題だなという、クオリティ。 品数は多いので大満足です。 しっかり朝食バイキングもいただきました。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
新潟旅行の帰り、寿司を食べるか二郎を食べるか悩みましたが前日お酒を飲んでいて、しょっぱい物が欲しくなりラーメン二郎新潟店へ。 土曜日の11時頃。並びはありません。 小ラーメンに生卵とニラキムチ。 コールは麺かためのにんにく、やさい、脂マシマシ。 かなりのボリュームで必ずスープは溢れます。 キャベツもかなり入っていてデカめ。 麺は硬めで頼んでもかなりのデロ麺。 スープか薄く感じたので辛めにした方がよいかも。 残念ながら直系二郎の中では断トツに好みではなかった。 ご馳走様でした。
2026/02訪問
1回
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OMAKASEから予約をとって楽しみにしていた新潟、兄弟寿し！ 創業昭和35年ということは63年目ですね。 新潟の地の食材を頂けるということで期待大！！ そして、その期待を超えるお鮨と一品料理。 口から自然と美味しいという言葉が何度溢れたか覚えてもいません。 そして、東京では考えられない安さ。 大将の自然な接客もとても心地よかったです。 東京からでも伺う価値のあるお店だと思います。 また新潟必ず伺いたいお店のひとつです。 ご馳走様でした。