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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
最近食べたもので1番の感動でした
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2025/02/14 更新
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3月から福岡へ本格的に拠点を移す前に、この日は新しい病院での診察や新居の鍵の受け取りのため福岡へ。診察を終え、鍵の受け取りの前にランチタイム。向かったのは福岡PARCO内の"もと村"さん。牛かつ人気の火付け役と聞きました。
店前へ向かうと20名ほどの行列が。時間かかりそう…だけどせっかく来たなら食べてみたいと思い列へ並びました。待ちの間は店員さんが一人ひとりに温かいほうじ茶を持ってきてくださいました。待機列の場所が少し寒かったので温まってよかったです。
ぴったり1時間並んでようやくカウンター席へ。注文は列に並んでいる間に済ませておきました。今回はかつ1枚(130g/¥1,930)を注文。
先に注文は済ませておいたので着席後2分ほどで完成。かつの美味しい食べ方はちゃんと店員さんからレクチャーがありました。聞くところによると、かつはレアで提供されるが、生食用ではないので目の前の鉄板で両面を20〜30秒ほど焼いてから食べるとのこと。言われた通り焼いて、わさびとソースをつけて一口。いやあ、美味い！元がレアで提供されているので、焼いたとしてもお肉自体に柔らかさが残っていて、その上でジューシーなのが最高です！ケチって今回はかつ1枚にしましたが、1番人気の1.5枚にすれば良かったかなあ、なんて後悔してしまいました。(笑)
小鉢はとろろ、おひたし、明太子、デザートにわらび餅のラインナップ。福岡といえば明太子ですよね。これが麦飯とよく合うんです。麦飯も1回まではおかわり無料。おかわりすれば良かったと後悔しました。(笑)
店員さんも忙しいにも関わらずオペレーションや声かけもしっかりしていました。今度はツレと一緒に来ようと思います。