-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050201","content_type":"ReviewImage","content_id":332050201,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050202","content_type":"ReviewImage","content_id":332050202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050204","content_type":"ReviewImage","content_id":332050204,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050205","content_type":"ReviewImage","content_id":332050205,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050207","content_type":"ReviewImage","content_id":332050207,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050208","content_type":"ReviewImage","content_id":332050208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050210","content_type":"ReviewImage","content_id":332050210,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050212","content_type":"ReviewImage","content_id":332050212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050214","content_type":"ReviewImage","content_id":332050214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050215","content_type":"ReviewImage","content_id":332050215,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050216","content_type":"ReviewImage","content_id":332050216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050218","content_type":"ReviewImage","content_id":332050218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332050220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332050220","content_type":"ReviewImage","content_id":332050220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2025年11月29日。私事ながら入籍しました。お付き合いを始めてから3年半経ったこの日は世間的には"いい肉の日"。ということで一生に一度の入籍日とあって、少し贅沢をすることに。その舞台に選んだのは福岡市博多区上川端町にある"はかたの桜華"さん。ツレから鉄板焼きが食べたい、とのリクエストがあり、こちらへ。
お店に到着しカウンター席へ。まずはドリンクから。せっかくのいいお肉なので、赤ワインにしました。渋みもなくて美味しくいただきました。
前菜…7種ありました。名前は覚えてないのですが、ローストビーフや煮凝りなどでした。どれも上品なお味でした。
旬菜サラダ…自家製のドレッシングがシャキシャキ野菜とよく合います。このドレッシング、家に欲しい。(笑)
スープ…かぼちゃポタージュでした。一般的なポタージュよりもどろっとしてるのが個人的には好き。かぼちゃの甘さがよく出ていました。
魚料理…ごまかんぱちでした。まさか鉄板焼き屋さんでごまかんぱちをいただけるとは。(笑)ですが厚みもあって新鮮で美味しかったです。
焼き野菜…ここからは目の前で調理している工程を見ることができました。どれも野菜本来の旨みがしっかり出ていました。
お肉…スタンダードは神戸牛赤身なのですが、店長さんの営業トークに乗せられて、2つのうち1つは神戸牛の別格希少部位にアップグレードしました。どちらもミディアムレアで。スタンダードの赤身は硬さもなく、さっぱり食べられました。希少部位の方はより柔らかく、ジューシーでした。
銀シャリ…土鍋で炊いているので水分もしっかり含んでいて粘り気もあり、とても美味しいお米に仕上がっています。
神戸牛吸い物…ほっと一息つけるお吸い物。こちらも牛の旨みがよく出ています。
デザートプレート…インドネシア出身のスタッフさんが絵を描いてくださったとのこと。とても素敵な絵に感動。さらにケーキの完成度の高さにも感動。
アフターティー…ホットコーヒーをいただきました。
今回は店長さんに担当していただきました。初めての鉄板焼きだったのですが、お話が上手でどんどん聞き入ってしまいました。店長さん曰く、お客さんには楽しんで帰ってほしい、そのためにもスタッフも楽しむ、とおっしゃっていたのが印象的でした。
おかげで一生に一度の忘れられない素敵な1日になりました。ありがとうございました！