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2024/05/19 更新
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お刺身盛りを事前にオーダーして頂きました。
予算をお伝えしお作りいただけるスタイルです。
今回は3000円×2人分。
内容の詳細を伺い忘れてしまったのですが、特に貝類が絶品で、帆立が大きく歯応えが絶妙。白身のお魚も皮目を焼いた香ばしさや、程よい脂加減のとろけるトロなど、どれも唸るほど美味しくお願いした甲斐がありました。
カキフライの牡蠣やアジフライの鯵も、なかなかお目にかかれない程大きく肉厚で美味しそうなものばかり！
また是非お伺いさせて頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。