2回
2018/11 訪問
カラシビ味噌らーめん味玉付
ブロ友さんから辛いラーメンを食べましょうとのお誘いを受けて、神田まで行って参りました。
11時過ぎに到着するものの店内は先客でいっぱいなり、2巡目で入店出来ました!
券売機で、食券を購入して店頭で暫し待ちますが、回転が速いため程なく入店出来ました!
僕はカラ増しシビ増しで予めオーダーしていますから、着席後5分前後で着丼です!
先ずはスープから…う、美味い!
辛さとシビレがバランス良く感じます!
チャーシューも分厚くホロホロで言うことありません!
味玉も半分に割ってからスープと絡めて絶妙な美味しさになります!
もやし、ヤングコーンもスープに絡んで美味い!
ひと通り食べた後、テーブルに備えてあるカラシビスパイスを追加で投入してシビレを増します!
美味い!美味い!
行列のできる有名店の実力、並々ならぬものだと思いました!
2018/11/18 更新
鬼金棒、約4カ月ぶりの訪問でございます!
この味を求めて、昨日から楽しみにしていました^_^
痺れと辛さの絶妙なハーモニーを感ずる味噌ラーメン、なかなか他では食べられないですからね〜!
僕の両隣のお客様、黒いどんぶりにもかかわらず、ガンガン食べておられるので、次回は僕も鬼増しにしようかと思います!
麺はもちもちだし、チャーシューはホロホロだし、多分、シビカラ抜きでも相当なレベルなんだと思います^_^