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2021/01/21 更新
お昼13:00ごろに到着。大行列も覚悟していたのだけど店内には二、三人ほどのお客さん。でもオーダー制だし次から次へと人がやってくる。
ショーケースの中にはどれもこれも惹かれるものばかり!名前のセンスも面白いし、これは女子大好き…。
全部食べてみたいけど最初から決めていた『トリコロール』(¥450-)と『ピスタチエ』(¥360-)を。
まずは『ピスタチエ』。
ホワイトチョコ、クランベリー、クリームチーズの甘〜いフィリング。クランベリーかなりアクセントがあります。
パンの下にある焦げ目がこうばしい。パン生地ももっちり…。このもっちりさから連想されたのがおやき…(笑)ピスタチオの香ばしさが、七輪で燻されているおやきを思い起こさせる…。高級洋風おやき…。
かな〜りボリュームがあります。
次に『トリコロール』,
1番色が濃いの、味も濃すぎて後味すこしえぐみが…?パン生地はしっとりもちもち、でも具をまとめているだけの気する…
パン生地だけ食べたいな〜具が濃い…
真ん中のピスタチオはピスタチエと同じような感じだけど、ナッツがぎっしりでより一層香ばしい。
いちごはフレッシュな苺ここもナッツが美味しい。ベトベトした甘さの中にあるナッツに救われる…(笑)
濃いのが好きな方はハマるかも!