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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.6 ］
もしかして、内緒…^^;？
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2018/05/29 更新
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暇つぶしのスマホ内画像整理中、以前行ったお店の料理の写真がこんなに…という事で感想書いちゃおうシリーズ(^^)！
写真残してたお店の現在を確認してみたら閉店してる所もあって淋しい中、最近行けてないけどバサラさんは移転後も元気に営業中！
しかーし！
かなり長い歴史があるのに、なぜだか口コミがゼロ…(ﾟoﾟ;
私がお気に入りの店の口コミは絶対書かないように、バサラをお気に入りの皆さんも書かないのかしら…(･_･;)
もしそうだったら…
ゴメンナサイ(^.^;
最初はべー・チェチョル氏の演奏会を聴きに行った際、お隣の紳士たちの「後はバサラに予約してるから…」の会話がなにげに耳に入り、終演後、豊前田なら何かしら食べられるだろうと歩き始めてすぐ、先ほど聞いた“バサラ”の看板を見つけたので入ってみた…という出会い。
これが大正解！
ビルの２階の一見ちょっと小洒落た洋風居酒屋っぽい店構えなのに、料理は工夫を凝らしワインも揃い、なのにそれほど高くない！
その時は隣の席がここの情報をくれた紳士で、割とお年を召した弁護士さんやお医者さんのグループ。常連らしく少々我が物顔な振る舞いをされていたのですが、店員さんがさりげなく「少し狭いのでカウンターへどうぞ」と、席を移動させてくれる気の利いた対応(^^)
その時は食べながらお腹の具合を見て注文していたのですが、カウンターに移ると、目の前のシェフの止まらない手と話についつい乗せられ「じゃあソレも…」と次々注文(笑)
とにかくこのシェフは話題が豊富で仕事も速い！
その日は他のお客様の持ち込まれた牛タンを調理する会があったそうで、それが少し残ったからとおまかせのリゾットは牛タンと自家製の山葵漬けを使ったもの。
その日入った最高の食材で作られるオリジナリティ溢れる料理はとにかく美味！！
ある時は前菜がうちわエビとアボカドのタルタルサラダで、エビの味が濃い！
しかもたっぷり(*^▽^*)！
また別の日のはイカと栗のチーズリゾット等々。
いつも初めて食べる組み合わせや味付けに出会え、大好きなお店です♪
移転後は広くなりフレンチの店らしくなりましたが、畏まらずに楽しめるのがステキですよ(*^▽^*)