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かあぎ 認証済
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1回
夜の点数：4.2
2017/12 訪問
もつ鍋♪
趣味のスポーツの試合のため、１ヶ月前からゆるゆる始め最後の一週間はカッチリ！の減量期間の夫でしたが、無事終了(*^▽^*)（私も付き合いますよ）試合終了後はいつも「焼き肉ね♪」となり、萩市で有名なホルモンの会社の冷凍もつを買っていたのでそれも焼くか聞くと「う～ん、もつ鍋にしよう」と。ん？鍋に変更？と思ったら「焼き肉の〆に」と^^;…てな流れで、上等なお肉を少しだけ買ってデッキで七輪焼き肉、そのまま野外もつ鍋(*^-^*)〆の〆(笑)は博多のもつ幸さんで食べる、すりごまたっぷりちゃんぽん麺！ええ、ええ、炭水化物も解禁です(￣∇￣)もつ幸さん、最初は大好きなホテルオークラでベルマンの方に教えて頂きました。本場のもつ鍋が食べたい！と言うと、ホテルからも近いし、もつ幸さんなら間違いないです(^^)とのこと。空いてるかなあ？と話してると、確認しましょう、とベルマンが戻ってすぐにコンシェルジュから予約取れます(^^)vの連絡有り。国際センターでのライブ終了後なので21時半予約でしたが、行くと入り口にはその流れで来て待ってる人たちもたくさん。大賑わいの一階から、我々は二階のお座敷へ。階段下の壁には来店した多くの有名人の写真！さて、実は当時、私と倅はもつは苦手…「もつ鍋は一人前」と注文すると、「すごく少ないと思いますけど、良いですか？」と店員さんからご忠告。大丈夫でーすとサイドメニューをあれこれ頼み、まず夫の前に登場したもつ鍋はもつ、キャベツ、ニラと超シンプル、地元のもつ鍋屋のそれとは似て非なるもの…豆腐とかもやしとか、ましてや白菜なんてもんは入ってないのね…( ･_･)そして餃子の皮が入ってまして、これが煮えると美味しそう…。と言うワケで少しだけ、と食べてみましたら…おっ…美味しいっっ(ﾟﾛﾟ)！！地元のもつ鍋、まがい物じゃーん！もつの甘さとキャベツのくったりがしっかりした味のスープと一体化して、そのままはもちろん美味しいし、酢醤油をかけると「カロリーゼロ？！」的サッパリ感(笑)これはいくらでも食べられる…と、店員さんに笑われながら二人前追加した次第^^;〆はちゃんぽん入れてスープを全部吸わせ、「ゴマお好きですか？」に「はい」と答えると「じゃたっぷり入れますね～♡」と店員さんが美味しく作って下さる、なんというか、ちゃんぽん麺のおじやゴマまぶし的なもの。これがまた、美味しい！初めて出会った、新しい味覚の食べ物でした♪そしてサイドメニューのお気に入りは、ニラ玉。これが上品なニラ玉なんです。行く度に毎回頼んで、味をしっかり記憶して、帰って真似しようと思っても、この味にならない…。と言うか、味付けが何だかわからない^^;油が違うんだろうか、出汁だろうか、まさかの味の素？などとあれこれやってみるものの、いまだに同じ味には程遠い…。その他もレベル高い美味しさです(^^)v最近はアクロスのオペラや演奏会ばかりに行ってるのでホテルへの帰り道にある屋台の誘惑に抗えないのですが^^;、お店が新しくなったそうですし、次回福岡訪問の際はぜひ行かねば(*^^*)！！
2018/11/13 更新
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趣味のスポーツの試合のため、１ヶ月前からゆるゆる始め最後の一週間はカッチリ！の減量期間の夫でしたが、無事終了(*^▽^*)（私も付き合いますよ）
試合終了後はいつも「焼き肉ね♪」となり、萩市で有名なホルモンの会社の冷凍もつを買っていたのでそれも焼くか聞くと「う～ん、もつ鍋にしよう」と。
ん？鍋に変更？と思ったら「焼き肉の〆に」と^^;…
てな流れで、上等なお肉を少しだけ買ってデッキで七輪焼き肉、そのまま野外もつ鍋(*^-^*)
〆の〆(笑)は博多のもつ幸さんで食べる、すりごまたっぷりちゃんぽん麺！
ええ、ええ、炭水化物も解禁です(￣∇￣)
もつ幸さん、最初は大好きなホテルオークラでベルマンの方に教えて頂きました。
本場のもつ鍋が食べたい！と言うと、ホテルからも近いし、もつ幸さんなら間違いないです(^^)とのこと。
空いてるかなあ？と話してると、確認しましょう、とベルマンが戻ってすぐにコンシェルジュから予約取れます(^^)vの連絡有り。
国際センターでのライブ終了後なので21時半予約でしたが、行くと入り口にはその流れで来て待ってる人たちもたくさん。
大賑わいの一階から、我々は二階のお座敷へ。
階段下の壁には来店した多くの有名人の写真！
さて、実は当時、私と倅はもつは苦手…
「もつ鍋は一人前」と注文すると、「すごく少ないと思いますけど、良いですか？」と店員さんからご忠告。
大丈夫でーすとサイドメニューをあれこれ頼み、まず夫の前に登場したもつ鍋はもつ、キャベツ、ニラと超シンプル、地元のもつ鍋屋のそれとは似て非なるもの…
豆腐とかもやしとか、ましてや白菜なんてもんは入ってないのね…( ･_･)
そして餃子の皮が入ってまして、これが煮えると美味しそう…。
と言うワケで少しだけ、と食べてみましたら…
おっ…美味しいっっ(ﾟﾛﾟ)！！
地元のもつ鍋、まがい物じゃーん！
もつの甘さとキャベツのくったりがしっかりした味のスープと一体化して、そのままはもちろん美味しいし、酢醤油をかけると「カロリーゼロ？！」的サッパリ感(笑)
これはいくらでも食べられる…と、店員さんに笑われながら二人前追加した次第^^;
〆はちゃんぽん入れてスープを全部吸わせ、「ゴマお好きですか？」に「はい」と答えると「じゃたっぷり入れますね～♡」と店員さんが美味しく作って下さる、なんというか、ちゃんぽん麺のおじやゴマまぶし的なもの。
これがまた、美味しい！
初めて出会った、新しい味覚の食べ物でした♪
そしてサイドメニューのお気に入りは、ニラ玉。
これが上品なニラ玉なんです。
行く度に毎回頼んで、味をしっかり記憶して、帰って真似しようと思っても、この味にならない…。
と言うか、味付けが何だかわからない^^;
油が違うんだろうか、出汁だろうか、まさかの味の素？などとあれこれやってみるものの、いまだに同じ味には程遠い…。
その他もレベル高い美味しさです(^^)v
最近はアクロスのオペラや演奏会ばかりに行ってるのでホテルへの帰り道にある屋台の誘惑に抗えないのですが^^;、お店が新しくなったそうですし、次回福岡訪問の際はぜひ行かねば(*^^*)！！