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軽井沢には何度も行ってますが今回初めて訪問しました。雲場池通り沿いの森の中にあるフレンチレストランでお名前の通りお宿（オーベルジュ）のレストランです。私たちは、別の所に泊まってレストランだけの利用です。
お料理は陳腐な言葉になりますが、フレンチらしく美しく、素晴らしい見栄えで、とっても美味しいです。素材も良いものをお使いなのでは？と思います。お料理はお野菜のテリーヌ、トリュフのフラン（プリンみたいな感じ）、お魚料理、お肉料理、メロンブランマンジェ（フランス語で「白い食べ物」の意味だそうです）、コーヒー。全ての料理にちょっとしたスープが添えられていて楽しいです。テリーヌに添えられてたオマール海老味のスープが濃厚で「ウマッ」っと声が漏れてしまいました。
最後にシェフのご挨拶を頂いたのですが、こちらのお店の2代目の方だそうで外で修行をされて継がれたそうです。女性のシェフでしたが、なるほど、料理に繊細な美しさとそれでいておもてなしのほっこりさも感じられたのは女性らしい気遣いの賜物なのかもしれません。
夜の森のレストランはどんな雰囲気なんだろうと行く前には思っていたのですが、店内はシックな雰囲気の中に可愛らしさもあり、とても居心地よかったです。また、お店の皆さまのサービスもとても良かったです。
お任せコースのみ、料理は15000円税込サービス料別。味、料理数を考えたらバリューな感じです。
お酒はワインがたぶんなかなか良いものを入れていると思われます（ワイン全くわからないので浅いコメントすみません）。私たちは、スパークリング1本、赤白グラスで一杯づつ、4名で@10000円弱でした。お酒のお値段についての皆さまの評価がよくわからないので、今回コスパはブランクにしました。
ただとっても素敵なお店だったので、定期的に伺いたいお店です！
カップル、ご夫婦で特別な日に伺えるお店かと思います。