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日本料理 桂北新地、渡辺橋、西梅田/日本料理、創作料理、ふぐ
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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
幸せのお裾分け
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2025/03/13 更新
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本日はお招き頂き、少し早い目にお店へと
ホテルエルセラーン大阪の６階とは聞いていましたがまずはエスカレーターで２階まで上がりその後半周回ってエレベーターへ乗り換えます。
お部屋は個室の掘り炬燵で中庭かな？縁側から素敵のグリーンが眺められるとても暖かなお部屋で真冬には思えません。
一年中暖かいお部屋だそうで日当たり良好
掘り炬燵になっているので長時間正座しなくて良いので楽ちん♪
本日は10品のコース料理
ドリンクは男性軍はモルツの瓶ビール
私たちは烏龍茶でまずは乾杯♪
⭐️先付
赤カブ 求肥巻き 菜の花
わさび酢味噌のようなお味でパンチが効いておいしかったのですが、求肥巻きとお品書きには書かれてましたがしめ鯖の昆布巻きのような感じに思いましたが勘違い？
⭐️ 向付
三種 あしらい一式
とても新鮮なお造りで沢山入ってましたので
アテにもってこいで主人は喜んでました。
⭐️ 椀物
白味噌仕立て生麩 大根 雲子
とても白味噌の美味しいお出汁の椀物で
雲子…？ マダラの白子のことですね。
おいしかった〜の一言に尽きます。
ここにお餅に似た求肥かな？と思うのですがそちらが入ってました。
⭐️ 炒物
丸大根 巻き穴子 茄子も入ってましたね
⭐️ 焼物
ブリの塩焼き イクラ卸
プリプリふわふわの柔らかい焼き加減のブリでイクラまでのってて綺麗でした
⭐️薫物
かぶら薫し
コレには鮑が入って中の具材をきちんと把握しないで食べたのですがとても美味しいあんかけになっていたのでホッコリする一品
⭐️松前漬け
⭐️ 揚げ物
フグの唐揚げ
丸ごとかぶり付いたら骨があり、慌てて出しまして、下品な食べ方になりました。ははは
⭐️ 季節のご飯 香の物 味噌汁
もうこの時ですでにゆっくり食べているのでお腹がいっぱいで皆んな少しの量で良いと
お残し厳禁です！
⭐️ 水物
季節の果物はオレンジとイチゴにプリン
トロトロプリンで主人も満足してました。
どれも一品一品丁寧に作られてあり、
すごく満足できたお料理でありました。
会話が弾み2時間のところ2時間半になり
余韻に浸りたかったが最後は駆け足であたふたとなりました。
とっても雰囲気、居心地、お料理がよし
お店の中居さんもとても気が利いて良かったと思えるお店でありました♪
またお祝いのお席に使わせてもらいます。