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らーめん弥七中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺、丼
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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい、美味しすぎる。
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2024/07/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2017/12/14 更新
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二十年前、オープン当初は気軽に立ち寄れたこちらの店は、食べログ百名店となり関西屈指の名店となりました。10時45分開店の10分前に到着すると整理券が配布され約1時間後の11時44分ごろお越しくださいとのこと。それまで梅田の街をプラプラして空腹促進タイムを過ごします。小生の記憶では関西初の自家製麺店であり、鶏白湯のはしりだと思います。
いよいよ入店です。夫婦仲良くお出迎えです。
いやぁ～奥さん相変わらず美人です。
塩らーめん950円とヘタ丼400円の食券を購入。
店内特にテーブルはとてもきれいで、味に期待感アップですが、この二十年で色々食べて舌も肥えてしまっているので、そのあたりが少し不安でした。ところがスープを一口、ウォッーーー！
これは美味しい！！クリーミーなポタージュスープに似た細くふりかけられたしその香りが際立ちます。中太自家製麺はやや固い食感がスープと程よく絡み合います。これは整理券を配るだけある。と心のなかでつぶやく。チャーシュー、ネギ、煮卵文句のつけようがない一杯です。スープを飲み干すと鉢底の小海老とホタテがドヤッと言わんばかりに締めくくってくれました。ヘタ丼はチャーシューがゴロゴロのって鰻丼に似た甘辛いタレも抜群の美味しさでした。
ごちそう様でした。