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昼の点数：4.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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異次元の美味しさ
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2021/07/22 更新
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大阪でラーメンとご飯物が2000円の時代が到来しました。今月始めにオープンし、前回は外待ち25人を見た瞬間、敵前逃亡した小生の再挑戦です。正午前の到着で外待ち５人、よし！突撃〜
こちらの店は美味しいことほぼ間違いなしと偵察済のため、券売機で強気に最高額のプレミアムうにくトリュフとうに出汁ご飯のセットで２０００円をぐぐグイッとプッシュ！単勝馬券を購入時に似た気合と感覚でした。ウッディなお洒落な内装でカウンター席に案内され、しばらくすると想像以上に豪勢な器で着丼です。どこから手を付けていいのか迷うくらい、サラダやローストビーフに囲まれるようにラーメンが真ん中に存在します。スープを一口、ウォッッーーーウニ〜〜が口の中に広がり、今まで味わったことのないウニ味の白湯スープです。これは上手い。麺は柔らかな食感ながらしっかりとした歯応えで、別容器の液体を投入するとウニの風味がさらに加速し、味変を楽しめます。うに出汁ご飯はイクラものっていてご飯の固さが程よく、ラーメンのスープをかけてリゾット風に食べてもさらに美味しく頂けます。
ラーメンを中心にしたワンプレートのフレンチコースとでも言いましょうか？これを２０００円で体感できたのは、お得感抜群でした。
ごちそう様でした。