kajip1962さんが投稿したRamen KURUMU(大阪/西大橋)の口コミ詳細

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kajip1962のラーメン話

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Ramen KURUMU四ツ橋、西大橋、心斎橋/ラーメン

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

あっさり系の極み


二ヶ月ぶり2度目の訪問となりました。新メニューの白醤油肉海老ワンタン麺1200円と白ご飯120円の食券をポチリ!店主とバイトのお姉さんが昼時を忙しそうに切り盛りされています。
そのバイトのお姉さんが乃木坂46のメンバーにいそうなめちゃ可愛い人でした。常々思うのですが白醤油と塩の食感的な区別がつきにくいのです。美味しかったらこだわりませんが。
スープを一口、ウォッーー!これは美味しい!
あっさり系のスープは太平打ち縮れ麺とよく絡み合います。麺の味と食感は文句なしのおいしさです。あっさり系柔らかなチャーシューも美味しいし、肉と海老ワンタンが2個づつトッピングされ、これがまた熱々でめちゃくちゃ美味しいです。
街並や内装もオシャレだし自身を持ってお勧めできる店です。ごちそう様でした。

2024/01/23 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

この醤油ラーメンは飛び抜けた美味しさ

Ramen KURUMU
大阪府大阪市西区北堀江1-9-11 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27138637/
三連休の1日目に若者達で賑わうアメ村で、場違いの空気を跳ね除けながら突き抜けて四つ橋に来ました。オープン一ヶ月足らずのこちらに初訪問しました。愛想の良い店主と可愛らしい女性バイト2人で、カウンターのみのお洒落な店内を切り盛りされています。看板メニューの肉海老ワンタン麺黒1200とチャーシュー丼300円の食券をポチリ!店主は東京の有名店「八雲」で修行されたとのこと。スープを一口、ウォッーー!これはうっとりするほど美味しい鶏系の醤油スープです。チャーシューは柔らかな食感で美味しく頂けます。圧巻は肉2個海老2個のワンタンです。意外と大阪はワンタン文化が乏しいため、こういう部分で東京らしさが出てます。この4個のワンタンだけでも十分美味しい一杯です。チャーシュー丼は真ん中のネギ塩がとても良いアクセントになっています。
今後は白醤油ベースのラーメンも計画中だとか。関西トップレベルの醤油ラーメンをごちそう様でした。

2023/11/03 更新

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