「京都府」で検索しました。
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味、接客共にパーフェクト
2022/04訪問
1回
おしゃれで接客の良い美味しい新店舗
2023/08訪問
1回
何故か今日は足を伸ばしたい気分でした。 しかも未訪問の店に。阪急梅田駅からおよそ40分に、西京極という駅があります。そこから徒歩で15分でたどり着くと、自分の願望通り外待ちゼロでした。ほっとした気分で入店すると男性店主と奥様らしき人、バイトのお姉さんの３人で切り盛りされてます。いかにも美味しい味を作れそうな風ぼうの店主です。バイトのお姉さんはラーメン店のスタッフとしては、かなり高ランクのルックスです。 しばらくするとつけ麺大950円の着丼です。 まずは麺を一本食べます。つけ麺にしてはやや細めの麺ですが、歯応えはしっかりしてます。これをつけ汁につけると「うおっ～～！」濃厚かつ深みを感じる美味しさが、口の中に広がります。つけ汁は鶏と水で作っているとのことですが、野菜も含まれていそうな甘味を感じました。濃厚つけ汁に良く合うチャーシューはあっさり系の食感で、サイコロ型のメンマもいいアクセントになってます。全体のイメージは、京都一乗寺の有名店「極鶏」のラーメンをつけ麺にアレンジした感じです。 カウンターにあるポットは、残ったつけ汁に投入する出汁がはいっています。これを使うと魚介系の味が加わり、違った味わいを楽しめます。 残暑が吹き飛ぶ美味しさでした。 ごちそうさまでした。
2018/08訪問
1回
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口の中で優しく広がる貝のスープ