baashiさんが投稿した炭焼 TORI8(東京/日本橋)の口コミ詳細

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炭焼 TORI8日本橋、茅場町、三越前/焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

こだわりを感じる焼鳥‼︎

この日は、「炭焼 TORI8」さんに初訪問。
OMAKSEで予約です。

当日はビルかすぐ分からずウロウロしてしまいました…

お店は、8Fで席数も8。店名も8で関係あるのかな?

料理はコースで、終わると追加もokでした。

結論から言うと私が最近食べた焼鳥の中では、一番好き。

特に正肉系が抜群。皮はパリパリで、肉は程よくジューシー。燻製的な香りもしたのですか、フレーバーオイルを塗って焼いてるんですね。

最近人気の焼鳥屋さんは、一品料理の比重が大きいところが多い様な気がしますが、こちらは一品も独創的ですが、それに加えて焼鳥がしっかり食べれるところが良いです。

もう少しビールの量を多くしてくれるか、安くしてくれるとありがたいw

ごちそうさまでした‼︎

【食べた物】
サラダ
 野菜で作った巣の上に、卵に見立てた黒帝コンソメのジュレが乗ってます。

コンフィ 
 黒帝 ホロホロ鳥 愛知鴨の肝
 名古屋コーチン はつ 砂肝
 塩と実山椒 サボテンおろし

焼鶏5種
 胸肉 皮パリパリで熱々ジューシー
 つくね フワフワ
 きも
万願寺唐辛子 鶏の真薯入り
季節野菜のピクルス
 エルフランス・トマト・新牛蒡・シーアスパラガス
 シーアスパラガスは小さいアスパラかと思ったら海藻ですってw
 もも

チキンカツサンド

焼鶏5種
 こころ
 手羽
 愛知鴨 はちみつ漬け実山椒
 ちょうちん 卵管部分がハーブソーセージ的
 ねぎま

追加 肉と内臓で1本ずつとお願い
 せせり
 砂肝

親子丼 初めて食べる独創的な親子丼

磨宝卵のアイス

ステラ・アルトワ×4
レモンサワー×3

2025/07/04 更新

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