murderver2さんが投稿した對馬(東京/六本木)の口コミ詳細

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オッサンの美食

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對馬六本木、麻布十番、広尾/中華料理、創作料理

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2年ぶりの訪問。今日は引くほど旨かった。超高級食材のオンパレード。中々ここまで揃う?ってレベル。

蝦夷鮑と白トリュフのスープ

甘鯛の鱗揚げ

キャビアビーフンキャビア食べ比べ

松葉蟹の春巻き白トリュフ乗せ

上海蟹雌

上海蟹紹興酒漬け

フカヒレの松茸ソース白トリュフ掛け

毛蟹とXO醤のチャーハン

虎河豚の白子の麻婆

松茸ラーメン

黒いちじく掛けアイス

大丈夫?ってくらいふんだんに使ってた高いけど高く感じない。圧巻。感動の旨さ。

2024/11/18 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

お初の對馬さん。元自衛隊でFURUTA出身のシェフ。今予約を持ってる中で一番未来になるお店。全体的にやっぱり中華なので油を通す料理が多い印象。コンディションが良くないとしんどいかも。キャビアビーフンは想像を軽く超えてきて半端なく旨かった。

2024/04/29 更新

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