おばteaさんの行った（口コミ）お店一覧

まさかまさかの、ひつまぶしのハシゴ(笑)昼に満足したはずなのに、こちらのお店の前を通ったのが悪かった（良かった）。その香りにつられてご入店！こちらでも上ひつまぶしを頼みました！御園座の１階にあるお店なので、数々の芸能人が来店？されているよう。肝心のうなぎは……人生最高のうなぎ！！二割ほどしかないという、真っ青な色で尾っぽまで肉付きが良くて柔らかいうなぎを使い、門外不出のタレで焼き上げられたうなぎは、うなぎのA5ランク！柔らかふっくら旨味の強いうなぎに、上品な深みあるタレが、最高級のひつまぶしに仕上げています！改めて、浜松の『藤田』に並ぶトップ２に認定です！今日は絶対うなぎの夢見るなぁ(笑)

どて焼き、どてめしの名店『島正』。伏見駅から御園座方面にちょっと南下し、入江町通りを左に入って、ローソンの手前、味ある店構えのお店は、いつも店頭に行列なしているそうです。本日は店頭に列こそないものの、店内に３名待ち。カウンター席のみの狭い店内には、八丁味噌の甘い香りが漂います♪５分待ちくらいで、奥の席に通されましたが、通路も狭く一苦労（笑）ようやく着座し、まずはビールで乾杯(^-^)人(^-^)その後、盛り合わせ（豆腐、大根、牛すじ、こんにゃく、たまご、里芋）をパクリ！八丁味噌の甘ーい芳醇な香りと濃厚な味がしみた数々の逸品で、ビールが進みます！特に大根は、その芯まで味噌がよーくしみこんでいるのに、大根自体の甘みや食感も感じられて、絶品でした！味噌カツその他もちょっとつまみ、〆はやはりどてめし！半熟たまごを割り、味噌で煮込まれたどて煮と混ざり合うと、甘ーい味噌、たまごの黄身のコク、モツの食感の三重奏となり、天国に導かれます♪名古屋恐るべし！

ナディアパークの近く、路地裏に佇むこちらのお店、うなぎも美味しいですが、鶏も美味しいです。ということで、ランチに『かしわ黄金重 自家製つくね付き (名古屋コーチン卵焼き添え）2,280円』をいただきました。つくね串に鶏照焼、卵焼きが乗っかり、かなりのボリューム。うなぎのタレ付け焼きと思いますが、さほど濃い味でなく、鶏肉の旨味歯ごたえが良く感じられます。鶏肉に山椒も意外とイケますね！お吸物とデザートのプリンがつきますが、プリンはお土産用も売ってます。このプリンがうまかった♪程よい堅さと濃厚な卵のコク、カラメルソースも上品なほろ苦さで、お土産にしたいのも頷けます。お土産は三個1,200円でした。また来ます！

名古屋は小洒落たお店も多いですね。こってり系ばかりは…と寿司を食べに行きました。金沢の寿司ですが、さすがのネタです。刺身盛や天ぷらも美味しかったけど、やはり寿司！のどぐろ、金目鯛、ボタンエビ、こち、生蛸など、どれもプリッぷりで、食べ応え、存在感あり、舌にまとわりつく美味しさ♪北陸が近いせいか、北から新鮮な魚肴が入ってくるのですね。ごちそうさまでした<(_ _)>

名古屋と言えば、きしめん？味噌カツ？あんかけスパ？いやいや、やはり、ひつまぶしでしょう！ということで、駅前の大名古屋ビルヂングに入る『ひつまぶし名古屋備長』に入店。東京にも何店舗かありますが、本番で入るのは初めて♪上うなぎひつまぶしをいただきました！ここのお店の特徴は、うなぎのタレ！たまり醤油をベースにしたタレはうなぎの甘みにマッチして最高！うなぎはふっくら柔らかですが、皮はパリッとしていて、食感・風味豊かです。うなぎの脂が旨いので、わさびが良く合います。美味しいランチ時間をありがとうございました！

圧倒的なインパクト！圧倒的な味！記憶に残る一杯でした… 先ほど満席、店頭に５人待ちしていたので、ホテルに先にチェックインして再訪…閉店間際の20:45…それでも店内満席…カウンターわずか６席…食券購入して、空いた１番奥の席に着座しました。愛想の良い店主…私の白いTシャツ見るや「紙エプロンご利用されますか！？」と一言…調理の合間にサッと差し出し、帰る客いれば「雨の中お越しいただきありがとうございました！またよかったらご利用ください！気をつけてお帰りください！」って、元気ですねぇ…おそらく開店から閉店まで一人で廻していると思いますが… で、到着した名物『焼豚中華そば』…！！！ 焼豚のインパクト！横幅20㎝位、厚さ３㎝位の焼豚が２枚！！！席前の注意書き「太らない食べ方」に「焼豚から食べるべし」と書いてありますが、いやいや、そういうことでなく、器からはみ出る焼豚を先に片付けないと、焼豚のタレや脂が垂れるし、焼豚先に片付けないと、麺も啜れません(^_^)… 焼豚、それはそれは美味しかった♪豚肉の甘味・旨味凝縮されて、噛みしめるほど、口の中に迸る良質な脂と醤油ダレ…これ、白飯頼んで焼豚丼にしてもよかったかなぁ…と頭をよぎりましたが、白飯追加しなくてよかった(*^_^*)多分食べきれなかったと思います(^_^) で、焼豚のインパクトに目が、舌が行きがちですが、その他の具材も、スープも、麺もスゴい！メンマ柔らかく、穂先メンマも混じり、薄味ながら醤油の風味抜群♪九条ネギ、シャキシャキとして、甘い焼豚や甘塩っぱさ残るスープをシャキッと締めてくれます…スープも絶品！普通の醤油スープかと思いきや、清湯スープとはまぐりスープのダブルスープに３種の醤油ダレを合わせる離れ技！この複雑な組み合わせが、平打ちストレート麺に絡むと、何故か、食する面によって、はまぐりを感じたり、醤油を感じたりと、一度で二度三度楽しめる、一杯で様々なラーメンを堪能出来る感じ…とってもとっても満足な一杯でした！最後に店主「よかったら、また是非お越しください！」…もちろん、出張の折には、是非また来ます！ごちそうさまでしたm(_ _)m

通常のとんかつでなく、ちょっと趣向を変えて？矢場とんさんで味噌カツ丼をいただきました♪ロースとんかつがどんぶり飯の上にドーン！その上からたっぷりかけられた矢場とんの味噌ダレ(´￢`)熱々ご飯と熱々とんかつの湯気に乗り、甘～い味噌の香りが食欲をそそります♪キャベツと味噌汁のセットで1,300円！ロースかつは、脂の甘みが旨くジューシー♪サクサクとんかつに味噌ダレが絡み、絶妙なバランスの美味さ♪そして、丼の妙は、とんかつの衣の油を抜けた味噌ダレが熱々ご飯に到達し、白米と特製ダレのフュージョン！タレ染みご飯が旨い(￣～￣)丼ならではの味わいに、名古屋飯に感謝m(_ _)mでした！

こんな近くに美味しい蕎麦屋があるなんて、オープンして既に３年経とうとしているのに迂闊でした<(_ _)>いや、名古屋のご同僚よ、何故教えてくれなかった…俺は３年間で10回は来てるぞ…なぁ～んて戯言はさておき、蕎麦も鴨肉のそぼろ丼もうまかった(￣～￣) まず、蕎麦…え、これ十割蕎麦なの？…って言う位綺麗な蕎麦…食しても雑味なく、喉越し爽やかな蕎麦…甘過ぎない蕎麦つゆに潜らせると、より蕎麦の風味豊かにいただけます…あ、これ、お塩でいただきたいなぁ…と思うのもつかの間、ツルツルしこしこ、あっという間に喉元を過ぎて行きました… そして、鴨肉のそぼろ丼…鴨肉のそぼろって、どんな味わい？…まぁ鴨も鶏の仲間ですから、基本鶏そぼろと変わらんのですが、鶏そぼろより味がしっかりしているかなぁ…味がある分、お米も進みます(^_^)小さなどんぶりと思いきや、そこを計算して、意外と大盛りごはん(^_^)山椒とそぼろ…乙なものです… 後で聞きましたが、蕎麦もイチオシながら、蕎麦前に、深～い味わいの『あいち鴨』を夜はお薦めしているのだとか…なるほど、それで、この店名か…そう聞くと「今度夜連れて来いよ！」と同僚に悪態つきましたが「もう教えたから、今晩自分で行ったら(^_^)…」…確かに、そりゃあそうだ…ま、夜の楽しみ、ここぞの時に取っておくかぁ(^_^)！

『半熟たまごのせ　でら旨味噌カツ丼』をいただきました！カツの上に味噌どて煮…旨くないわけがない！これを食べたら、ふつうの味噌カツ、食べられなくなります！？って言う位に、初めて出会う美味しい名古屋飯♪カツにどて煮は、ヒット！いや、ホームラン！斬新にして王道…最強の組み合わせ、と言っても過言でない！？ま、ともあれ、どて煮の味噌のコクや甘味がカツの甘い脂と融合して、ご飯が進む…間のキャベツも、とっても良い箸休め…カツがちと薄いかなぁ…と思いきや、味噌ソースでなく、どて煮だからこれで良いのかも…具材入りだから薄いカツと融合出来る！半熟卵のまた違った甘味が、どて煮の甘味、カツの脂の甘味と、三重奏となって、いや、ご飯の甘味まで合わせて、四重奏！一杯でいろんな旨味・甘味を楽しめるどんぶりでした！名古屋飯恐るべし♪

「焼肉美味しいよ」「たまーに芸能人に会えるよ」との誘い文句につられて、名古屋のCBCテレビの裏の焼肉店に来ました♪純黒毛和牛肉を紀州備長炭で焼きあげる網焼きのステーキ！店名から松阪牛？と思っていたら「ここは豚がおすすめ」と、地元の同僚君…ではでは、と、炭焼定食（お肉大盛）1,150円をご注文♪お～焼き場からは香ばしい香りと煙りが…程なくして運ばれて来た定食♪中々のボリューム！食欲そそる甘い香り♪まずは付け添えのコールスローをパクり…お、このコールスロー味がしっかりしていて美味しい♪野菜がしゃっきり、酸っぱさたまらん♪後でわかりましたが、肉の味を引き立てる酸っぱさなのですね！そして炭焼肉…う、うまい(￣～￣)香ばしい、ジューシー、味濃い！もちろん甘めのタレの味もしっかり濃いのですが、しっかり炭焼きされているせいか、豚肉の旨味が閉じ込められて、肉の味の濃さもちゃんと感じられます！これは、ご飯が進む…あっという間の至福のランチタイムでした！

この日は、鈴波定食をいただきました♪本日の魚は鰆（サワラ）…程よい脂の乗った鰆は、みりんの粕漬けでほのかに甘味を纏い、肉厚な身が、しっとりホロリと口の中でとろけて、はかなく消えてゆきます…ここの魚は何て上品なのだろう♪気のせいか本店で味わう魚は、他店より美味しい♪たぶん気のせい(^_^)いつも思いますが、粕漬けの漬け具合が絶妙♪なんていうか、濃すぎず、薄すぎず…だから白米でなくても美味しくいただける…それと、ちょっとしたことなのですが、小鉢の一品一品も美味しい♪だし巻き卵しかり、みかん？の小さな器に入る黒豆しかり、お漬け物しかり、ちょっと珍しいミニウメドリンクも…仕事の慌ただしさを忘れて、思わずじっくりと味わいたくなる、そんな鈴波定食でした…本日もごちそうさまでしたm(_ _)m 鈴波本店で限定特別定食をいただきました！銀ダラ・鮭・イカの粕漬け…なんて贅沢な三重奏♪鈴波の真骨頂を存分に味わえるセットです♪粕漬けはひとつひとつ丁寧に和紙ガーゼに包み、魚の旨味を逃さないよう、形くずれしないように、上下に粕をびっしり重ねて漬け込まれるそうです。そうして出来た粕漬けは魚のくさみが少なく、酒粕のほんのりした香りがして、魚の奥まで粕の旨味が浸透し、魚本来の旨味と融合して上品な味わいとなっています。定番の銀ダラも旨かったけど、イカの粕漬けがこんなに美味しいとは！イカの甘みが引き立ちます♪本当に美味しいものは、職人さんのこだわりを味に感じられるものなんですね…至福のひととき、誠に、ごちそうさまでしたm(_ _)m

名古屋と言えば、喫茶店のモーニング♪名古屋駅にてモーニングタイム(^_^)vこちらは喫茶店ではなく、オシャレなカフェ♪メニューもちょっとオシャレに『名古屋コーチン卵のエッグベネディクト』オシャレは見た目？だけでなく、さすがの名古屋コーチン卵…味濃くまろやか♪マフィンとハムと濃厚な卵が絡み、朝からまったりモーニング♪オランディーズソースが…？あれ…？ちょっと酸味が足りないかなぁ…コクあって美味しいけど、卵のコクを引き立てるには、もっとレモンの酸味を効かせてもよかったか…？！それでも、濃厚卵と濃厚ソースに、すっきりアイスコーヒーで、朝から充実した朝食をいただきました！さ、本日も出張業務がんばります！おっと…まったりし過ぎたぞ…(^_^;)

名古屋プリンスホテル スカイタワー 31FにあるSkyDining天空…ここも天空の眺めが売り。CMで『絶景はプリンスにあり』なーんてやってましたが、その代表格ですね。名古屋全体が見渡せます！バイキングでは、味噌カツやきしめん、餡バタートーストなどもいただけます。名古屋グルメ満喫です♪ここのプリンスホテルはミニジムもあり、無料で利用可能。いつものごとく食べすぎたので、ジムに直行します！

怒られちゃいそうですが、和風コメダ？と思っていました…コーヒーに袋入りナッツが付いて来ます(^_^)名古屋のオリジナルチェーン店なのですかね？…愛知県や岐阜県中心に東海・関西方面で展開しているみたいですね！蔵のような建物の中は木造りで、とっても落ち着いた空間…そこでいただくコーヒーは…深いコクながらすっきりした味わいのコーヒー♪うん、私の好きなアイスコーヒー♪♪焙煎・挽き方にこだわりを感じます！チェーン店なのにこのこだわりは素晴らしいと思います…コメダとは似て非なるもの…大変失礼しましたm(_ _)m商談同行でしたので、パシャパシャと写真撮影も出来ずでしたが、種類豊富なモーニング（種類多いのはパンにつけるジャムの種類？！）やサンドイッチ、ケーキ、ワッフル、和風デザートまで…それでも主役はあくまでコーヒーなのか？！いろいろな組合せでコーヒーを楽しみたくなる、素敵なお店でした♪関東地方進出まだかなぁ…

会社近くのこちらのカフェでランチ♪エビフライスパゲッティ\1,000をいただきました。いわゆる、あんかけスパゲッティですが、ここのは餡がしっかりしているのに、くどくない…それまで名古屋飯の中で唯一理解出来なかったあんかけスパゲッティでしたが、こちらのは、辛すぎず、濃すぎず、でもちゃんと餡！スパゲッティとの一体感感じられ、とても美味しくいただけました。エビフライは二つついてますが、ちょっと小ぶりなのはご愛嬌♪名古屋名物『えびふりゃー』はまた改めて頂戴させていただきます！エビフライ定食\2,000！！

新幹線の改札口に近いきしめん屋さん♪前に地元住民に新幹線ホームのきしめん屋が一番旨いと聞いて立ち食いしたことありましたが、いまいちだったので、いつもひっきりなしに列をなしているこちらのお店にチャレンジ！５人ほど並んでいましたが、２～３分待ちで入れました。冷たいきしめんを注文…おあげ、ネギ、ほうれん草、かつお節が乗っています。かつお節のアクセントがいいですね！きしめん自体はコシはそれほど強くはないですが、しっかりした歯応えとほどよいモッチリ感を感じます。出汁が効いた醤油ベースのスープ…これがミソですかね…味噌味ではないですが、名古屋特有の濃い味の象徴と思います。しっかり麺に絡んで、美味しくいただけました。ご馳走様でした♪

新幹線の時間までちょっとあったので、30分一本勝負！サッポロビール直営、千種の浩養園のビアステーション版です。名古屋駅の、うまいもん通りの一角にあります。ビール園直営だけに豊富なビールの種類ですが、おつまみや、食事系、名古屋飯もたくさんあります。ビールはジンジャーエールで割ったシャンディーガフをいただきました。ソーセージ系に合いますが、味噌モツのような濃い味にも合いますね。味噌モツのコクを、すっきりさわやかにビールが包んで、胃に送り届けてくれます。基本、ビールに合うおつまみを揃えているようなので、ビール好きにはたまらないと思います。次回はゆっくり楽しみたいと思います。

名護屋城下の金シャチ横丁義直ゾーンにある、茶屋・甘味処。丼物やきしめんもありますが、朝のホテルバイキング食べすぎたので、甘味と抹茶ラテで一服…粒あんのお餅をいただきましたが、お餅だけにモッチモッチ♪あんこ、旨っ！金シャチ横丁だんごなる、名物？もあり、自分でお団子を焼き上げ、醤油や、みたらしにつけて食べるみたい。こちらは、多くの女性客が注文していました。ちょっとお高めメニューが多いかなぁと思いますが、店内和風の落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせます。

名古屋飯はひととおり食べたし、でも、甘い味噌系の何か食べたいなぁ、と名古屋駅麺通りを徘徊していたところ、秘密のケンミンshowで紹介されたという、waveさんの味噌カツカレーを発見！『基本茶色い食べ物は美味い』という独自理論に合致し、迷わずイン。結論、味噌はカレーに合います！甘い名古屋の味噌だからなおさら。カツも思ったより厚く、でもスプーンでサクッと切れます。お味は、そりゃ先週食べた鹿児島のトンカツにはかなわないですが、カレー×味噌の味をジャマしない、さっぱりした味。カレーはスパイシーさは少なく、まろやか程ではないですが、欧風カレーの風味を持ったちょいコクのため、味噌が効くのでしょう。普通の味噌カツに飽きた人にはオススメです。