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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
味わいもコスパも抜群で誰もが納得する「ザ・沖縄そば」
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2025/08/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
（2025/07/22記載）
2025年7月の上旬の平日に訪問。
普段沖縄を訪問するときは美栄橋エリアを中心に行動するのだが、この日は首里エリアに行く機会があったので、こちらのお店に再度チャレンジしてみた。
こちらのお店は首里に行く機会があればトライしていたのだが、行列になっていて挫折したり、閉店時間ギリギリに行ったら売り切れのため閉店していたりとなかなか相性が良くないお店であった。
今回は11時過ぎに首里エリアに行くことが出来たので、開店待ちをして確実に入店出来るよう万全の体制で訪問。
各写真の説明付き詳細情報は「キムラのメモ」で検索！↓
http://kimura.li/memo/?p=58017
＜お店の場所はどこ？＞
公共交通機関で店舗に向かう場合、最寄駅はゆいレールの首里駅となる。
改札を出たらゆいレールを右手に見るように地上まで降りる。
ゆいレール沿いの通りを那覇空港方面に戻るような形で首里城方面を向かう。
100メートルほど進むと信号のある交差点（鳥堀）があるので、そのまま交差点を渡り、更に50メートルほど進んた先の信号のあるT字路を渡ってから右折、一つ目のT字路を左折して道なりに40メートルほど進むと右手に店舗がある。
店舗前には6台ほどの駐車スペースがあるので車での来店も可能だが、縦列で前後に車を停めるため、後ろになると少々出にくいのが難点。
それが面倒であれば、店舗すぐ脇にコインパーキングがあるのでそちらを利用するのもアリ。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
今回は平日の11時過ぎに到着。
この時点で既に店内は満席、待ちが2組という相変わらずの人気っぷり。
ただ、幸いなことに涼しい店内で待つことが出来たのが嬉しい誤算。
店内は木をベースにした和モダンな民家という印象だが、どことなく普通の家を改築したような雰囲気もある。
客席はカウンター、テーブル、小上がりとあり、テーブル席は2名用から6名用まで様々なサイズ感があったり、半個室のエリアがあったりとバラエティー豊か。
トータルキャパは30席弱という感じであった。
今回はタイミング良く小上がりの席に通されたこともあり、待ち時間は5分程度であったが、その後も続々と入店、11時半時点で3組程度が待っているような状況であった。
なお、小上がり席は少人数の場合相席になる。
＜オススメのメニューは？＞
こちらのお店は沖縄そば専門店ということで、料理は沖縄そばがメイン。
とはいえ沖縄そばはボリューム別に大中小の三種類のみとなっており、サイドメニューには煮付けや白米、じゅうしぃなどが用意されている。
沖縄そばはトッピング等では選べないので、今回は「首里そば中（500円）」をオーダー。
ほぼ朝昼兼用という時間帯であったので、「煮付け（600円）」も追加でオーダーした。
＜まとめ＞
何度かチャレンジしては食べられなかったこちらの店だが、初めて食べてみてその人気っぷりに納得。
透明感が非常に高いキレイなスープの上に三枚肉などのチャーシュー、チキアギ、刻みネギと生姜が乗せられたシンプルなビジュアルだが、そのビジュアルから想像する味わいを裏切らない「ザ・沖縄そば」的なとても良いバランスに仕上げられている。
スープはカツオのカエシがガッツリと効いたわけではないものの、しっかりとしたコクのある味わいでで獣感はそこまで強くなく、味わいにコクを加えるようなスパイスという感覚。
沖縄そばと言えばこういう味のスープと想像できるような味わいで、観光で初めて沖縄そばを食べる人でも何度も食べている地元民でも満足できる味わい。
そのスープに合わせる麺は平打ちストレートのもので手打ちということ少し色づいており、太さも不均一。
沖縄そばにしてはしっかりとしたコシが特徴的。
クリアなスープとの相性もよく、中サイズでもボリューム感はそこそこある。
味わいもさることながら、これだけ手間暇かけた沖縄そばを大サイズでも600円で味わえるというコスパも突き抜けた外さない沖縄そばの店という印象であった。