yizum218さんの行った（口コミ）お店一覧

美味しい鯖料理

ここはラーメン店？

2回目の訪問。このお店のルーツは、藤が丘の半蔵。ランチ時を少しずらしたつもりだったが5組待ち。待つ事20分、1人だったのでカウンターに案内され、あらかじめメニュー表で決めた濃厚魚介ぱいたんラーメンと、セットでお得な炙りチャーシュー丼¥250を注文。ぱいたんラーメンは、以前、半蔵で見て非常に美味しそうで気になっていたラーメン。スープは豚骨と魚介の旨味、そして鶏ガラ出汁が絶妙ミックスされ、一見濃厚そうですがクリーミーなスープ、意外とあっさりしていて、美味しい。飲み干せます。麺も中太でスープとの相性バッチリ、コシも丁度良く、美味しかったです。定番の3種類のチャーシュー、どれも丁寧に作られた感じがする。チャーシュー丼も柔らかいチャーシューに甘だれがご飯に良くあい絶品でした。 お店の雰囲気もオシャレで、1人でラーメン食べに来る女性客もいるくらい。 ここは何を食べても美味い。リピート必須。 ご馳走さまでした。

月曜日12時40分頃到着、店の前には15人ほど並んでました。やっと来れたこのお店。今日はサラリーマンより旅行者が多いみたい。半蔵の姉妹店という事で、期待いっぱい。30分くらいで入店。入りの自販機で食券を購入し、店内で待つ事10分くらいで着席。綺麗なカウンター席で、荷物は椅子の下にカゴに入れて着席席すると程なくして1番人気のぱいたんらぁめん（¥1100）が提供されました。段取りヨシ。今回いつも食べない丼もの炙りチャーシュー丼（¥600→ランチで400）も注文。 ぱいたんらぁめんは、評判どおり、クリーミーで和風だしの効いたスープ、口当たりも良く、意外にあっさりしてるので最後まで飲み干せました。麺は程よい硬さのストレート麺、チャーシュー2枚（鶏、ロース）、支那チク、薬味ネギがトッピングされていて味のバランス良く美味しかったです。炙りチャーシュー丼、チャーシューは結構厚みもあり、少し脂っこく濃い味なのかなと思いきや、薄味でらぁめんを邪魔しない味つけでした。お腹いっぱいでしたが食べ切れました。 女性が多く来店するのが分かる優しい味で美味しかったです。 ご馳走さまでした。

前から来たかった『味噌拉麺ぶりゅ』やっと来れました。熱田駅前はTVでも見ましたが随分変わってオシャレ駅前に。ぶりゅさんのあるところは隣接した西側にあり、昔ながらの長屋の一角というイメージ。お店は入口にあるタブレットで受付、平日昼2時前でしたが4組待ち、番号で呼ばれて店内に入ると、さらに6人待ち。人気がわかります。オープンキッチンでカウンター席（8席）のみ。 お店に入り、自販機で食券購入。お勧めの全部のせ¥1450-を購入しました。 ほんのり甘い濃厚味噌スープ、自家製の味噌ダレに名古屋コーチンの丸鶏を煮出した白湯を合わせたスープは体に染み込む美味しいスープでした。トッピングは 牛ロースと豚ロースのWチャーシュー、黄身がトロトロの煮たまご、ワンタン、ミンチ、九条葱、自家製麺は中細ストレート麺で、一つ一つ素材に拘りを感じ、美味しくいただけました。更に後半、テーブルに置いてあった調味料、海老オイル、スパイス醤ご気になって、順番に少しづつ加えたところ、どちらも相性バッチリで味変も楽しめました。もちろんスープは飲み干しです。 完食、ご馳走さまでした。

昨日に続き今日も食べログの口コミを見て、しおらーめんをいただきました。栄4丁目にあるなるとやさん。実は何年か前に入った事あるのですが、あまり記憶なく、口コミ見て再訪。評判の良い『しおらーめん』（なるとや全部のせ）¥1030也を注文。 きれいに並んだチャーシュー、めんま、煮卵、きざみねぎ、魚介系の香りのする透明度の高いスープ。スープをひと口飲んでビックリ。美味い！鶏ガラベースに魚介出汁の効いた塩味で美味いと思いました。続いて麺は腰のあるストレート細麺。スープが絡んでほんのり魚介の香りとキリッとしたきざみネギの香りが非常に良く、少し甘さも感じながらサッパリいただけます。トロトロのチャーシューにシナチク、半熟卵。どれも、スープ、麺との相性も良く非常にバランスの良いらーめん。美味しかったです。 ご馳走さまでした。

2022最初のラーメン

有松駅すぐ近くにあるお店です。食べログで検索したら、フォローしている人が口コミしていて、それではと、入店。 駅近くとあって、仕事帰り、リピーターも多いのか、ラーメンを中心としてメニューは豊富、どれも美味しそうでしたが、今回は味噌ラーメンをチョイス。魚介スープと味噌のコラボ、さっぱりしていて、ちょっとピリ辛なスープ、チャーシューの肉質、メンマの歯応え、煮卵の黄身のトロトロ感、どれもバランス良く美味しかったです。 ご馳走さまでした。

ちょっと寒くなってきたら、このお店の薬膳ラーメンが食べたくなり、クーポンもあってので訪問しました。 快老麺（のり、とろろ昆布のせ）¥1300を注文。テーブルの上にあるおすすめの食べ方に従って、味変を楽しみながらいただきました。いつきても美味しいですね。体も元気になった様な… ご馳走さまでした。 かなり前に来たことがあり、最近ちょっと話題になってる『薬膳スープ』のラーメン屋さん。店内拡張。以前より席数増えてました。日曜日の午後1時、席もほぼ満席。 薬膳ラーメンにとろろ昆布を載せた『快老麺』に煮卵をトッピングして注文。 見た目はとろろ昆布が全面に被っているので見映えはちょっと…（昆布に汁が滲みるとだんだん黒っぽくなる）ですが、昆布の香りと出汁、ヌルッとした食感が麺にコーティングされ、普通のラーメンと差別化されてGOODでした。 昆布の下からゴロっと分厚いメンマ、食感も良い、チャーシュー、煮卵、とろっとシミ出す黄身を絡めて食べるオリジナル麺、食べやすく美味しかったです。 また、席の前においてあるおすすめの食べ方もチャレンジしてみました。 まず高麗人参酢をレンゲで少々注いで食べると確かにマイルドに。そして、辣油を垂らすと胡麻の風味が広がり少しホットに。薬膳ラーメンで健康になったかように…ちょっと盛りすぎ（笑）でも体もほっこりしてきました。 以前より美味しくなった気がします。 また、リピートしたいお店です。 ご馳走さまでした。 このお店限定スープのため、無くなり次第店がしまってしまいます。ご注意を。

友人とたまたま入ったお店で、初めて食べたベトコンラーメン、予想外に美味しくてハマりそうです。（あとからTVで紹介されたと知りました。納得） 薄口醤油味ですが唐辛子のパンチがほどよく効いてすぐ汗が…でも味はさっぱり、旨味のある辛さ。シャキシャキのもやし、適度にコシのあるストレートな細麺、ゴロゴロ入った丸ごとニンニクはホクホクで、まさにベトコンラーメン！どちらかというと台湾ラーメンに近い感じ（肉ミンチはありませんが）ですがハマりそうなラーメンでした。 身体もポカポカ、スタミナつきそうです。 予想外に美味しかった。 餃子も美味しかったです。ビールとの相性、もちろんバッチリ。グイグイすすみます。 ご馳走さまでした。

以前から気になっていた『らぅめん愛ごや』 地図を見てお店の付近まで来たけど、店の看板が見当たらず、よくよく見たら『小池さんのラーメン食堂』が公式なお店の名前でした。 最近思い込みが激しいみたい… さて、駐車場はお店の横に10台くらいのスペースがありましたが、既にいっぱい。たまたま1台が出そうでラッキー。お店入口に自販機があり、看板メニューの金嘉そば¥900のチケット購入。扉をあけて店内に入ると4組の待ち客がいました。予約名簿に記載して待つ事20分カウンターに着席出来ました。 店内は、半分がオープンキッチンでカウンター8席（各席コロナ対策でセパレータ付き）、座敷2室。店の大きさの割に席少なめでしたが待席も10人くらいあり。外で待たなくても良いのは今の時期嬉しいです。 着席して更に15分金嘉そばとご対面。魚介塩白湯そば、見た目にもオシャレな彩りで美味しそう。はじめにスープを一口、非常にまろやかで優しい味で2度3度味わってから麺を絡めていただきました。麺は熱々、自家製、平打ちのストレート麺、まろやかでクリーミーなスープとの相性もバッチリ、蒸鶏、煮たまごの黄身がとろとろで麺に絡めて美味しくいただきました。 スープのとろみのおかげか、麺が熱く冷めないので最後まで熱々の麺がいただけたのも良かったです。 他のお客さんが食べていた、つけ麺も美味しそう。近いうちに再訪、チャレンジしたいと思います。ご馳走さまでした。

11:30開店時間少し前に到着。カウンター6席、テーブル席1に対して13名並んでました。2巡目か… 20分ほどで入店、何度か来店するも、スープ切れで食べれなかった塩ラーメン、ついに注文出来ました。チャシューも増していただきました。それで¥1000-、このご時世で安い！ 澄んだスープ、少しもっちりとしたストレート麺の味がよく分かるほど素朴でサッパリ、ほのかに豚鶏の出汁の甘みと魚介系の香りがする優しい塩ラーメン。スープも飲み干しましたが、後味もよく美味かった。年齢問わず、リピーターが多いのも分かる気がします。 ご馳走さまでした。 二度目の訪問。塩ラーメンが食べたかったのですが、平日の午後1時過ぎの訪問でスープ完売と。残念！ 今回は選択肢なく、自販機で煮干しラーメンを注文（醤油も完売） スープはこれまで食べた煮干しラーメンと比べると煮干し感少なく、醤油と煮干し半々と言った感じでしたが、身体にしみ込む様な飲みやすいスープでした。チャーシューは豚と鶏ささみの2枚で、どちらもサッパリしていて煮干しの出汁との相性もバッチリ。麺もスープに良くからみ美味しかったです。 次回こそまだ食べてない塩ラーメンが食べたいです。 ご馳走さまでした。

やっと来れた、らぁ麺飛鶏

ラーメンランチ

THE 中華そば

コロナ前には何度か来ていたお店。知らなければ入らないお店かも。場所は白山宮の西、香久山へ向かう道路沿いで橋の手前にあるプレハブがお店。良く見てないと気づかずに通りすぎてしまう様なところにあります。 でも知る人ぞ知るこのお店、遠くから来る人もいるくらい。マグロの中落ちと鶏そばがイチオシ、ニオシです。 マグロの中落ちは100gからの注文ですが、骨に付いて出されるので身をスプーンですくって、ワサビを少し絡めて、胡麻油の入った醤油を少しつけて頂きます。やば美味！ 初めて食べた時はびっくりでした。さすが鮪屋というだけのことはある。 身をとったあとの骨はサービスで焼いてくれるので、コラーゲンと髄のついた骨をしゃぶることができます。なかなか他店では食べられないメニューで病みつきになること間違いなし。オススメです。 次にこちらもイチオシの鶏そば、さっぱりした鶏の旨みで食べるストレート麺。素朴ですが子供からお年寄りまで好きな味かと。スープも飲みやすくて、最後まで飲み干してしまいます。 チャーシューもトロトロで超美味しかった。久しぶりに来ましたが、来て良かった。 ご馳走さまでした。

仕事の途中、同僚を誘ってランチ。今日で2回目、前回つけ麺食べたので、今回は炙り真鯛ラーメンを選択、最初に鯛の香りのするスープを一口、うす味ですが、鯛の旨味が効いた上品な味。続けて二口三口と飲んでしまいました。麺は細麺でストレート。硬さは程よく、スープに絡んで美味しかったです。それに、直前にバーナーで炙った真鯛のトッピング。香りも味もベトコン。これまでに味わったことがない真鯛ラーメンでした。 また、来ようと思います。次のラーメンは…

塩つけ麺、あっさりで食べた。ウマ！

初夜ごはん

名古屋に行った帰り、ラーメンが食べたくなってちょっと遠回りですが、以前からチェックしていた『あおば』に行って来ました。13:30過ぎ、たまたまなのか駐車場もお店も空いて即着席。ラッキーでした✌️ 特製塩らーめん¥1250、炊き込みご飯¥100-（通常¥200昼のみ）を注文。 特製は卵、豚ロース、鶏むね肉が倍になっています。また、鶏だしで炊いたという貼り紙につられて、珍しくご飯も注文してしまいました。 麺はストレートで細めの自家製麺。鶏出汁と塩の旨みが凝縮されたスープ、さっぱりしてて最後まで飲み干してしまいました。トッピングのロースも、鶏ムネも素材の味をスープが引き立てる感じ。支那竹はでか〜。半熟のたまごの黄身が美味しかったです。 ご馳走さまでした。