大仏小太郎さんが投稿した樽八（京都/元田中）の口コミ詳細 [食べログ]

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樽八元田中、出町柳、茶山・京都芸術大学/居酒屋、ふぐ、かに

2回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

魚介素材のレベルの高さに改めて感激！！

久しぶりの訪問でしたが、今回も予算リミッターを外して大人注文。

最近たまたま入荷のあったという「白ぐじ」は「幻の魚」とも呼ばれているそう。
なにせデカい！お腹の辺りまで惜しみなく切ってあり、3人でも食べられる大きさ。
一般的な「赤ぐじ」と比べて、脂の乗りも、味の濃さもかなり上でした。
また焼き魚の概念が変わってしまいました^^;

ばふんウニ、あま～い♪　味も、濃厚！

鮑は小ぶり（蝦夷鮑かな？）ですが、切り方を変えて２杯盛り。

カツオもシマアジも鮮度は最高、身に透明感があり、輝いています。

リミッター外してこのお値段とは、さすが樽八さん、恐るべし。。。

今回注文できなかった「毛蟹」「北寄貝」も魅力的でした。

学生街ということもあり、３千円・４千円の飲み放題コースから、何と自家製スープのラーメンまであり、予算に合わせて楽しめます^^

旅行に来た方にも、京都の居酒屋のレベルを体感するために、是非立ち寄って欲しいお店です！

【補足】
以前投稿したときは、コメント8件でしたが、今は21件まで増えてます。
それにしても、今の評価は低すぎです。
以前の投稿で、その理由を考察してみたので、ご興味のある方は、お読みください！

★★★ばふんウニ

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★★あわび

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★★★白ぐじ

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★★岩牡蠣

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★★かつお

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★★じまあじ

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★蓮根はさみ揚げ

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★はね餃子

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2023/05/19 更新

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1回目

2017/07 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

京都に、凄い居酒屋さんを発見！

京都市内に住む親戚から「お奨めの居酒屋さんがある」と聞いて、週末に初訪問。

魚貝類は勿論ですが、和牛（A5～A4)、野菜、ご飯もの、餃子に、ラーメンまで、
何を注文するのか迷ってしまうほどの、豊富なメニューと魅力的なディスプレー。

料金をあまり気にせず注文しましたが、全て新鮮で美味しかったです！

蛤の酒蒸しに使っているダシも、昆布に鰹が効いて、上品で本格的なお味です。

頼んだ内容からすると、お値段も決して高くないと思います。

予算に合わせて、いろいろな楽しみ方がでいるお店です。

不思議なのは創業35年も経っているというこのお店に、コメントが8件しか投稿されていないこと。

その結果、食べログの評価点も低迷しています。

考えられる理由は3つ
・京都はレベルが高く、多少の料理では、コメントするまでもないと思われている
・ラーメン店として評価されている（幻の中華そば1000円）
　※中華そばは食べていないので、お味の方は分かりません。
・低料金の宴会コース料理で評価されている

それにしてもコメント8件は不思議です。

地元の方のご意見を是非お聞きしたいところです。

いずれにしても、狙い目のお店だと思います。

コースも充実しているようですが、アラカルトで注文される方がいいかもしれません。

北方産　馬糞うにの塊　1600円

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サザエが巨大！

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北海道産　つぶ貝

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岩牡蠣は土佐酢ジュレで

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蛤の酒蒸しは鰹のお出汁で

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水茄子には海ブドウとミョウガが

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下足は炭火焼

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餃子のハネがスゴイ！

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自家製ちりめん山椒のお茶漬け

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2017/07/07 更新

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