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ロ万 純米大吟醸 福乃香50♪
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ロ万 純米大吟醸 福乃香50
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ロ万 純米大吟醸 福乃香50 キャップのロ万
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ロ万 純米大吟醸 福乃香50
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ロ万 純米大吟醸 福乃香50 ラベル裏
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ラベル表
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ロ万 純米大吟醸 福乃香50 箱
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2023/11/06 更新
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【福島日本酒巡りVol.１・南会津編 ①】
相方が南会津町で購入してきました。
南会津郡南会津町の創業103年の花泉酒造
「ロ万 ろまん シリーズ」の新作‼️です(^^)
◆ロ万 純米大吟醸 福乃香５０ 720ml 2200円
普通のお酒の3段仕込みにもうひと手間！
花泉酒造は全銘柄もち米４段仕込み。
蒸したもち米を最後に仕込む方法だそうです。
すっきりとしながらも優しい旨みとコクを持つ
花泉ならではの味わいになるのだそうです。
以前から花泉酒造の優しい甘さが好きだったのですが
もち米4段仕込みにその秘密があったのを
今回知りました(^^)
酒米は福島県が独自開発の｢福乃香 ふくのか｣
只見町産だそうです。
精米歩合50 半分磨いてます。
酵母も福島県オリジナルの｢うつくしま夢酵母｣
を使用。
ラベルのロ万の文字がピンクで
稲穂の金と葉の緑も可愛い♡
良く冷やして飲んでみました。
苺のような香りが華やかでフルーティ♪
鼻に抜けると少しメロンぽっい香りも(^^)
優しい甘みがあり、甘さが後を引かない。
ほどよい酸が後味を引きしめます(≧∀≦)
品が良く洗練された
飲みやすいお酒で女性ウケしそう♡♡
めちゃ好みでした！まぁ〜うんまい酒❣️
今年飲んだ日本酒で一番でした( ˙꒳˙ )ﾉ
ごちそうさまでしたヽ(´ー｀)ノ