ラフィハナさんが投稿した鮨 あらた(福島/本宮)の口コミ詳細

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ラフィハナ (福島県) 認証済

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鮨 あらた本宮/寿司

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

本宮市 「あらた」ランチおまかせ握り特選♪


以前から気になっていた本宮市の鮨の新店「あらた」
仲良しAさんをお誘いして行ってみました♪

本宮駅まで車で約30分ほど。
お店は駅のすぐ前の細い路地にあります。
駐車場は駅前の市営の九縄南駐車場が一番近いです。(30分無料、以降30分ごと50円)

新しく綺麗な店内、事前予約で小さな個室で
落ち着けます(^^)

プチ遠征なので特選のおまかせに!(^^)
◆ 数量限定 おまかせ握り (特選) ¥2,500

左上から
・雲丹 鮮度よく甘い
・シマ鯵 身にハリあり脂ノリ程よい
・須磨産の鰹 鰹の旨味たっぷり
・生鯖 臭み無く脂がノリ美味い
・大間産本鮪トロ 上質な甘みのある脂✨️
・カワハギ キモがのせられて旨味増し!
・大間産本鮪赤身 もっちりとして濃厚な旨味
・帆立 厚みがあり繊維がしっかり甘みあり
・玉 甘さ控えめでしっとり

期待した以上に美味しい握りで
二人で嬉しくなりました(*ˊᵕˋ*)

ネタの鮮度が良く仕入れに拘りを感じました。
赤酢がしっかり効いた小さなめのシャリと
ネタのバランスが良かったです♪
鮪、鰹、鯖には細かく包丁が入っていて
丁寧な仕事が感じられました。

臭みの無いあら汁とキメの細かい茶碗蒸し
どちらも美味しかったです。

良いお店でした〜(≧▽≦)
この握りならお得なお値段かと思いました。
また来たいね!と二人で話して、
Aさんは日本酒2種2合を私は運転なのでお茶で
美味しいお鮨食べながら話も弾んで楽しかったです。

ごちそうさまでしたヽ(´ー`)ノ

明けましておめでとうございます。
昨年はお世話になりました。
投稿に間が空いてしまう様になりましたが
マイペースで続けて行きたいと思います。
今年もよろしくお願いいたします<(_ _)>

  • ランチ おまかせ握り特選

  • ランチ おまかせ握り特選

  • 雲丹 甘みあり美味しい( ´∀`)b

  • 新鮮✨️な肉厚帆立

  • カワハギにはキモのせ 大間の本鮪トロと赤身

  • 須磨産鰹

  • ランチセットの茶碗蒸し

  • ランチセットのあら汁

  • Aさんの日本酒 本宮市地酒「みかん」

  • Aさんの日本酒 「田中六五」

  • 口直しの林檎 緑茶

  • お店入り口

  • お店看板

  • お店のある路地

  • 駅前駐車場 ここが近いです。

2025/01/03 更新

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