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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
行く価値あり！絶品、会津山塩ラーメン
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2025/10/25 更新
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せっかくの福島旅行！宿泊先からは少し離れていましたが、どうしても行きたかった会津若松の「うえんで本店」へ足を運びました。
お目当ては、会津山塩ラーメン！
店内は活気があり、地元の方で賑わっていました。土日でしたが13:30ごろ着でしたので並ばずにすぐ着席できました。
メニューを見ると、ラーメン以外にも気になるメニューがたくさん...今回は、会津山塩チャーシューメン、豚丼、鶏節ご飯をオーダーしてみました。
会津津山塩チャーシューメンは、スープが決め手の完成度の高い一杯
手打ち麺と普通麺が選べたので、今回は普通麺（中太縮れ麺）をチョイス。スープを一口飲むと、、、おいしい！
会津山塩の優しい塩味が、体に染み渡る…！あっさりしているのに深みがあり、麺も相性も抜群
珍しい鶏節ご飯も頼んでみましたが、こちらは正直、普通でした。ラーメンのインパクトが強すぎたのかも…？
周りのお客さんを見ていると、焼き鳥や餃子を頼んでいる方が結構いました。次回はぜひ、焼き鳥も試してみたいです。
会津山塩ラーメン、本当に美味しかった！