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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/11/15 更新
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赤坂の人気店「翡翠」。平日でも行列ができるため、TableCheckでの予約をおすすめします。
今回は特製塩ラーメンをオーダー。
スープはまろやかで、一口飲んだ瞬間にその上品な味わいに魅了されます。細めのストレート麺はスープとよく絡みます。
ホタテ、低温調理された鶏むねチャーシュー、炭火焼きの鶏肉、野菜など、一つ一つの素材にこだわりが感じられ、丁寧に作られていることが伝わってきます。完成度の高い一杯で、並んだ甲斐があったと感じました。